(Health) - Cercetările de la Universitatea Queen Mary din Londra, Marea Britanie, au arătat că este posibil să se consume până la 25 de căni de cafea pe zi fără a deteriora inima.
Spre deosebire de studiile anterioare, oamenii de știință subliniază că cafeaua nu este în primul rând responsabilă pentru rigiditatea arterelor, ci mai degrabă un grup de factori, potrivit rezultatelor acestora. Dintre acestea, consumul de alimente, alcool sau tutun, greutatea, înălțimea, sexul, vârsta și tensiunea arterială se disting.
Studiul a analizat 8.412 de persoane folosind imagini prin rezonanță magnetică și teste de undă puls infraroșie. Rezultatele, publicate chiar de universitate (în engleză), au arătat că principalii consumatori de cafea sunt de obicei bărbați, fumători și consumatori de alcool.
"Deși nu putem demonstra o legătură cauzală în acest studiu, cercetările noastre indică faptul că cafeaua nu este la fel de rea pentru artere, cum ar sugera studiile anterioare. Deși studiul nostru a inclus persoane care beau până la 25 de căni pe zi, media în grup cu cel mai mare consum de cafea, erau 5 căni pe zi ", spune Kenneth Fung, medic și om de știință. Studiul își propune să investigheze acest fenomen pentru a determina limitele consumului sigur de cafea . Cercetările anterioare au arătat că până la trei căni de cafea pe zi ar putea reduce riscul de deces.
rawpixel - 123RF.com
