- Ideea că cafeaua are efecte nocive asupra sănătății este adânc înrădăcinată în societate. Cu toate acestea, astăzi, iubitorii acestei băuturi au un motiv nou pentru a-și apăra dragostea pentru aceasta: un studiu realizat de Facultatea de Medicină a Universității din Southampton (Anglia) a arătat că a bea trei sau patru căni de cafea în fiecare zi poate fi foarte benefic pentru sănătate.
Potrivit cercetării, publicată în revista British Medical Journey, consumul de mai multe cafele pe zi reduce semnificativ riscul de boli ale ficatului (care afectează în principal ficatul), precum și probabilitatea de a suferi de afecțiuni ale creierului legate de probleme de circulație., ca un accident vascular cerebral.
Deși specialiștii care au desfășurat această lucrare nu sfătuiesc să înceapă să bea cafea pentru a obține beneficiile acesteia - de fapt, ei se sfătuiesc împotriva acesteia în timpul sarcinii - ei subliniază că cafeaua este benefică și pentru sistemul circulator și bolile de inimă, precum și pentru reduce probabilitatea apariției tumorilor maligne în organele vitale, cum ar fi ficatul.
Rezultatele cercetării au evidențiat, de asemenea, că efectele cafelei variază în funcție de factori precum vârsta, dependența de tutun sau practicarea sportului, printre altele. "Avantajele consumului moderat de cafea par să cântărească mai mult decât riscurile", a declarat Paul Roderick, unul dintre specialiștii care au participat la acest studiu, care a subliniat, de asemenea, că este important să bei cafea de bună calitate și să evităm excesul de zahăr și lapte .
Aceasta și alte cercetări recente asupra efectelor cafelei au încă nevoie de timp și de mai multe dovezi pentru a putea afirma cu certitudine relațiile pozitive dintre această băutură și sănătatea organismului. Cu toate acestea, studiile științifice care certifică avantajele consumului de cafea într-un mod moderat devin tot mai frecvente .
Igor Stevanovic - 123RF.com
