Vă rugăm să furnizați o dietă adecvată pentru hipoglicemia reactivă (astfel încât zahărul și alți parametri să se normalizeze).
În primul rând, ar trebui să începeți să vă mâncați regulat și în timpul liber. În timpul zilei, mesele ar trebui să fie de 4-5, iar intervalele maxime de timp dintre ele ar trebui să fie de 3-4 ore. Acest lucru va ajuta la prevenirea unei scăderi bruște a nivelului de glucoză din sânge. Este absolut necesar să mănânci primul mic dejun, deoarece dimineața corpul tău este cel mai predispus la scăderea zahărului.
Ce produse trebuie limitate în hipoglicemia reactivă?
În plus, merită să ne amintim că hipoglicemia este promovată de consumul de alcool, în special pe stomacul gol, astfel încât persoanele diagnosticate cu hipoglicemie reactivă ar trebui să evite consumul de alcool și, dacă da, doar cu o masă. Pentru a preveni o scădere bruscă a glicemiei, trebuie să evitați și consumul de alimente bogate în carbohidrați ușor digerabili, adică mono- și dizaharide (glucoză, zaharoză). Acestea includ, printre altele: zahăr, miere, dulciuri, prăjituri și prăjituri, pâine de cofetărie, băuturi carbogazoase (tip cola), sucuri de fructe (chiar dacă nu sunt îndulcite), produse alimentare din făină albă și produse îndulcite cu sirop de glucoză-fructoză (sau porumb) ( de ex. cereale pentru micul dejun Nesquik, bare de muesli).
Aplicarea indicelui glicemic (IG) în hipoglicemia reactivă
O alternativă la acestea pot fi produsele cu un indice glicemic scăzut (IG), adică cele care determină creșteri ușoare și o scădere la fel de ușoară a glicemiei, prevenind fluctuațiile sale rapide într-un timp scurt. Un indice glicemic scăzut este caracteristic majorității legumelor crude (excepții: dovleac, napi, cartofi tratați termic), leguminoase, pâine și cereale integrale și produse integrale, lapte și produse lactate neindulcite și unele fructe, de exemplu, grapefruit, portocale , piersică sau măr. De asemenea, este o idee bună să consumați produse cu IG scăzut și fructe cu un IG mai mare într-o singură masă. Acest lucru va încetini semnificativ absorbția carbohidraților în sânge și, în același timp, vă va permite să mâncați fructe bogate în vitamine și minerale valoroase, fără riscul de hipoglicemie. În acest caz, însă, este importantă moderarea (maxim 2-3 fructe pe zi, indiferent de index).
Indicele glicemic al unei mese (și, prin urmare, eliberarea insulinei în sânge) poate fi, de asemenea, redus prin adăugarea de fibre dietetice la masă sub formă de, de exemplu, tărâțe de ovăz, secară sau preparate din fibre gata preparate, de exemplu pe bază de pectină de mere. Aceasta este o soluție bună atunci când, dintr-un anumit motiv, nu puteți consuma o porție adecvată de legume crude sau fierte scurt (3-4 porții) și leguminoase fierte (cel puțin 1 porție pe săptămână). Cu toate acestea, ar trebui să vă amintiți despre o bună hidratare a corpului (2-3 litri / zi). Fluctuațiile rapide ale glicemiei, care duc adesea la hipoglicemie, pot fi, de asemenea, prevenite prin consumul de alimente bogate în carbohidrați (de exemplu, pâine, crupe, paste, legume, fructe) cu produse proteice pure (de exemplu, carne, mezeluri, brânză de vaci) care practic nu au niciun efect asupra creșterii sale în sânge și astfel limitează eliberarea insulinei.
La majoritatea pacienților cu hipoglicemie reactivă, respectarea recomandărilor dietetice protejează împotriva atacurilor de hipoglicemie. Uneori, totuși, poate fi necesară o intervenție medicală suplimentară sub forma utilizării medicamentelor adecvate.
Amintiți-vă că răspunsul expertului nostru este informativ și nu va înlocui o vizită la medic.
Katarzyna PryzmontKatarzyna Pryzmont - dietetician, psiho-dietetician, proprietar al biroului dietetic ATP. Este specializat în slăbirea adulților, organizează ateliere și conferințe despre motivație la schimbarea obiceiurilor alimentare, printre altele. „Cum să faci față ispitelor în timp ce slăbești”. Mai multe la www.katarzynapryzmont.pl
