Dieta Dukan are patru etape / faze pentru a vă ajuta să obțineți pierderea în greutate dorită. Cel mai important principiu al dietei Dukan este consumul în principal de produse proteice. Potrivit creatorului său, o astfel de dietă proteică are anumite efecte - slăbește radical și curăță corpul, vă permite să evitați efectul yo-yo și să mențineți o cifră subțire timp de mulți ani.
Cuprins
- Dieta Dukan: faza I a dietei Dukan
- Dieta Dukan: faza II a dietei Dukan
- Dieta Dukan: etapa a III-a a dietei Dukan
- Dieta Dukan: etapa a IV-a a dietei Dukan
- Dieta lui Dukan - reguli
- Dieta lui Dukan - efecte
- Dieta lui Dukan - recenzii
- Dieta lui Dukan - avantaje
Dieta Dukan a fost dezvoltată de dieteticianul Pierre Dukan, popular în Franța, care se specializează în lupta împotriva supraponderalității de peste 30 de ani. Dukan este autorul ghidului „Nu pot slăbi”, publicat tot în Polonia, unde și-a descris programul nutrițional.
Dieta Dukan (numită și dieta Protal pentru două cuvinte franceze: proteine și alternative) are un conținut ridicat de proteine și constă din patru etape. Prima și a doua etapă din dieta Dukan cauzează pierderea kilogramelor inutile, în timp ce a treia și a patra etapă vă permit să evitați efectul yo-yo și să păstrați o cifră subțire timp de mulți ani. Autorul său se asigură că o astfel de dietă bogată în proteine lasă pielea suplă și o împiedică să se lase.
Ascultați și învățați principiile dietei Dukan. Acesta este material din serie, ascultați bine. Podcast-uri cu sfaturi.Pentru a vizualiza acest videoclip, activați JavaScript și luați în considerare actualizarea la un browser web care acceptă videoclipuri HTML5
Dieta Dukan: faza I a dietei Dukan
Prima fază a dietei Dukan durează aproximativ 5 zile. Subțire și curăță radical corpul. Lungimea sa depinde de câte kilograme intenționați să pierdeți pe parcursul întregului program. Așadar:
- Până la 5 kg - prima etapă durează doar 2 zile. Pierderea în greutate este de aproximativ 0,5-1,5 kg.
- Până la 10 kg - prima etapă durează 3 zile. Pierderea în greutate este de aproximativ 1,5-2,5 kg.
- Până la 20 kg - prima etapă este de 5 zile. Pierderea în greutate este de aproximativ 1,8-3 kg.
- Până la 40 kg - prima etapă durează cel puțin 7 zile (până la 10, nu mai mult). Pierderea în greutate este de aproximativ 3 kg.
Iată ce puteți mânca: vițel, carne de vită (cele mai slabe părți), carne de pasăre, pește și fructe de mare, produse lactate (slabe, de tip ușor, fără brânză). Se fierbe carnea (aburită sau în apă), se coace și se pune la grătar.
Evitați toate tipurile de grăsimi (unt, ulei, ulei de măsline). Pentru gust, adăugați ierburi, cimbru, pătrunjel, ceapă, usturoi și în cantități mici sare și muștar. Puteți îndulci ceaiul și cafeaua cu un îndulcitor și puteți bea băuturi ușoare carbogazoase.
- Dieta cu proteine: faza I. Rețete pentru alimentele pe care le puteți consuma în faza I a dietei cu proteine
Dieta Dukan: faza II a dietei Dukan
A doua etapă a dietei Dukan este de a duce la pierderea numărului de kilograme visat. Durează până îți atingi obiectivul. Pe durata acestuia, puteți începe să consumați legume. Cu toate acestea, nu tot timpul. După un sezon variat cu legume, există din nou o perioadă de proteine. Dukan recomandă ca fiecare astfel de fază să dureze 5 zile.
Iată ce puteți mânca (numai în faza mixtă): toate produsele permise în prima etapă plus:
- roșii
- castraveți
- ridiche
- spanac
- brocoli
- sparanghel
- varză
- ciuperci
- anotimpurile
- țelină
- dovlecei
- piper
- morcov
Încă interzise sunt:
- orez
- cartofi
- porumb
- leguminoase
- avocado
Nu puteți folosi nici grăsimi. Folosiți numai pansamente fără grăsimi pentru legume (de exemplu, suc de lămâie, oțet de vin, iaurt fără grăsimi). Fierbeți legumele (în apă sau chiar mai bine aburite) sau mâncați-le crude.
Iti recomandam
Autor: Time S.A
• Dietele disponibile fără a pleca de acasă
• Liste de cumpărături adaptate tipului de dietă
• O bază de date cu peste 2000 de mese
• Informații necesare despre ingrediente
• Îngrijirea specialiștilor în nutriție
• Posibilitatea de a integra dieta cu planul de antrenament
Dieta Dukan: etapa a III-a a dietei Dukan
Phew, ai ajuns la etapa a treia a dietei Dukan - cel mai rău este în spatele tău. Acum vă puteți permite o dietă mai variată. Amintiți-vă că într-o zi pe săptămână trebuie să vă întoarceți la produsele din prima etapă, adică să mâncați numai proteine. Cu toate acestea, de două ori pe săptămână, poți fi tentat de o cină completă cu două feluri, cu un pahar de vin și desert.
Durata celei de-a treia faze a dietei Dukan depinde de cât ați pierdut. Înmulțiți numărul de kilograme pierdute cu 10. Rezultatul este numărul de zile pentru care ar trebui să respectați regulile acestei etape. De exemplu: ai slăbit 7 kg, așa că ești la dietă timp de 70 de zile. Perioada de consolidare a greutății vă permite să evitați pierderea slăbirii - efectul yo-yo.
Iată ce puteți mânca: toate alimentele permise în etapele anterioare și o porție de fructe pe zi (toate cu excepția bananelor, strugurilor, cireșelor și cireșelor), două felii de pâine integrală și o felie de brânză pe zi.
În plus, de două ori pe săptămână aveți dreptul la două porții de produse cu amidon, adică paste, crupe, orez, cartofi și leguminoase și o porție de carne de porc. Utilizați grăsimi, dar în cantități mici.
- Dieta cu proteine: meniu. 3 meniuri de o zi în conformitate cu o dietă proteică
În dieta Dukan, nu uitați să beți apă
Nu uitați să beți cât mai multă apă (chiar și până la 5 litri) în timp ce urmați această dietă. De ce? Vă permite să curățați corpul de deșeuri metabolice. O cantitate mare de apă stimulează rinichii, datorită cărora scăpăm de toxine.
Dieta Dukan: etapa a IV-a a dietei Dukan
În a patra etapă a dietei Dukan, poți mânca în cele din urmă ceea ce vrei, când vrei. Desigur, nici o exagerare. Sărbătorile regale în fast-food, tone de dulciuri și hectolitri de băuturi dulci vor distruge orice luptă grea cu kilogramele.
Alegeți alimente destul de sănătoase, în cantități moderate. Libertate Libertate, dar aveți totuși o zi de proteine pe săptămână când trebuie să mâncați așa cum ați făcut în prima etapă.
Fă-o neapăratDieta lui Dukan - reguli
- Mănâncă când ți-e foame, dar numai alimente permise.
- Bea câte 2 pahare de apă la fiecare masă.
- În primele două etape, nu folosiți grăsimi (nici măcar ulei).
- Nu faceți prea multă mișcare în primele săptămâni, deoarece corpul dumneavoastră este slăbit.
- Completați lipsa de vitamine (care poate apărea în timpul primei și celei de-a doua etape) cu suplimente alimentare.
Dieta lui Dukan - efecte
Se pare că din cauza lipsei restricțiilor cantitative dieta Dukan a devenit atât de populară. De obicei, pierderea în greutate a fost asociată cu numărarea plictisitoare a fiecărei calorii, mesele în miniatură și un sentiment constant de foame. Cu Dukan, nu numai că nu ți-e foame, dar și kilogramele dispar într-un ritm amețitor. Vedetele și oamenii obișnuiți care visează să piardă excesul de greutate merg la o dietă proteică.
În Polonia, este atât de popular încât Dukan a publicat o carte de bucate concepută special pentru noi! Persoanele care urmează o dietă proteică își împărtășesc succesele pe forumurile online. "Doamnelor, am vrut să mă arăt, intenționam să slăbesc 6 kg, iar peste o lună am slăbit 10!" - fericită Ewa scrie pe forum. Atașează fotografii ca dovadă. Diferența este vizibilă cu ochiul liber, dar cum reacționează corpul la toate acestea?
Dieta lui Dukan - recenzii
Corpul uman este format din carbohidrați, grăsimi, proteine și apă. Toate aceste ingrediente joacă un rol foarte important în organism. Sarcina principală a carbohidraților și a grăsimilor este de a furniza organismului energie. Fără el, el nu poate funcționa normal.
Proteinele sunt elementele de bază ale tuturor țesuturilor din corp. Datorită lor, corpul se poate regenera singur. Problema este că, pentru ca o persoană să „funcționeze” corect, trebuie să existe un echilibru între aceste componente.Când îți aprovizionezi corpul doar cu proteine, acesta este întrerupt din sursa sa de energie. Începe să-l extragă din rezervele stocate în țesutul adipos. De aceea pierderea în greutate este atât de rapidă.
Prețul de plătit pentru pierderea expresă în greutate este sănătatea. O cantitate atât de mare de proteine singure nu este benefică pentru organism. Prima victimă a dietei poate fi rinichii. Procesul de digestie a proteinelor necesită excreția produselor sale de transformare - compuși de azot toxici pentru organism. Aceasta este o povară grea asupra rinichilor, care nu pot elimina atât de multe toxine. Acest organ se poate îmbolnăvi.
- Cum să slăbești sănătos? 10 reguli de slăbire sănătoasă și sigură
- Produsele proteice pot deveni oncogene, adică factori care cresc riscul de cancer. Există riscul ca utilizarea acestei diete o perioadă lungă de timp să declanșeze cancerul - avertizează Prof. Małgorzata Kozłowska-Wojciechowska. De asemenea, nu trebuie să uităm de cel mai important organ, care este creierul. El are nevoie de glucoză pentru a funcționa (este la fel de important pentru el ca oxigenul), iar acest lucru trebuie să-i fie disponibil în mod constant. Dar procesul de transformare a proteinelor în glucoză este unul dintre cele mai extenuante procese ale corpului, astfel încât creierul are nevoie de glucoză secretată ușor din carbohidrați.
Dukan pare să uite și de ingredientele necesare pentru organism, prezente în legume și fructe. - O porție pe zi nu este suficientă! Trebuie amintit că, chiar dacă deficiențele de vitamine și minerale sunt completate de suplimente, nu este, de asemenea, natural - subliniază conf. Univ. Kozłowska-Wojciechowska. Dacă aveți în vedere să treceți la această dietă până la urmă, suplimentele sunt o necesitate.
- Dieta lui Dukan dăunează rinichilor, ficatului și creierului. Merită să te chinui cu dieta Dukan?
Moda nu este ceea ce contează atunci când vine vorba de pierderea în greutate
Dificultatea de a vorbi despre dieta Dukan este că nu există ani de observație științifică - este relativ nouă. Îndoielile mele provin din faptul că aportul meu de proteine este de peste două ori cantitatea recomandată ca fiind sigură. Oamenii care l-au folosit recâștigă greutatea înainte de dietă și foarte repede. Deși toate dietele bazate pe un singur nutrient (de exemplu, proteine, grăsimi) sunt cele mai periculoase și în același timp foarte populare, merită să ne amintim că organismul nostru nu este adaptat la acesta.
Dieta lui Dukan - avantaje
Deși dieta Dukan este cenzurată de majoritatea dieteticienilor, care nu observă avantajele acesteia, merită menționată și laturile sale mai strălucitoare. Cu siguranță atrage atenția asupra rolului extrem de important al proteinelor în organism.
Ea recomandă consumul de pește, care este o sursă excelentă de acizi grași omega-3. De asemenea, puteți lua o mulțime de bine din această dietă: eliminați dulciurile, introduceți carne slabă, legume și fructe (dar în mai mult decât recomandă Dukan). Se așteaptă ca persoanele care urmează o dietă proteică să bea multă apă. Dukan recomandă, de asemenea, activitatea fizică zilnică - exercițiile fizice au un impact asupra greutății tale.
