Ce să alegi să bei - apă minerală, apă de masă, băutură sau suc?

Pentru a evita capcanele cumpărăturilor, cunoașteți toate podiumurile producătorilor de băuturi și specialiștilor în marketing care încearcă să vândă cu succes produse de băut - ape de masă, ape minerale, băuturi, sucuri sau nectare. Când cumpărați apă potabilă, verificați întotdeauna sursa din care provine și sucul - indiferent dacă conține arome artificiale, conservanți sau coloranți.

Ce să alegi să bei atunci când selecția este atât de imensă și variată pe rafturile magazinelor, iar ambalajul colorat arată atât de primitor. Aflați despre metodele dovedite ale specialiștilor în marketing pentru a face publicitate unei băuturi și convingeți consumatorii că merită să cumpere produsul de băutură.

Apa: ce veți găsi pe etichetă

Atunci când cumpărați apă minerală (dintr-o gaură adâncă) sau apă de izvor (dintr-un aport subteran protejat), asigurați-vă că producătorul indică orașul din care provine apa, numărul autorizației de producție și conținutul exact de minerale de pe etichetă.

Informația „apă minerală mixtă” demonstrează că a fost obținută prin combinarea în proporții constante a apelor minerale naturale cu diferite compoziții chimice. Apa minerală este ușor confundată cu apa de masă, adică apă obișnuită furnizată populației care locuiește într-o anumită zonă, cu adăugare de apă de izvor sau minerală sau apă mineralizată artificial, deci este mai bine să nu o cumpărați.

Toate recomandările și certificatele care dovedesc controlul sistematic de laborator în etapele individuale de achiziție și deversare a apei sunt importante (de exemplu, PZH, sistemul internațional de siguranță a sănătății HACCP sau managementul calității ISO 9001). Apele mineralizate scăzute și medii cu un conținut scăzut de sodiu sunt potrivite pentru băut zilnic. Apa foarte mineralizată se poate bea din când în când doar fără a consulta un medic. Consumul de ape de vindecare necesită consultare absolută.

Citește și: Poate fi apa supradozată?

Descoperiți proprietățile de sănătate ale sucurilor stoarse

Băutură, suc sau nectar?

Nu există limite pentru băuturi. Majoritatea conțin doar 3-5 procente. fructe sau deloc, arome, coloranți, conservanți și îndulcitori artificiali.

Alegeți produse cu un nume de marcă clar, cum ar fi suc de portocale (nectar) sau suc de portocale și mandarine (nectar) sau produse cu mai multe fructe sau cu mai multe legume - atunci când există mai mult de 3 ingrediente. Conținutul minim de fructe ar trebui să fie clar afișat și că produsul a fost îndulcit. Textul „nu conține conservanți” este un truc de marketing, deoarece niciun suc (nectar) nu ar trebui să le conțină. Este mai bine să nu cumperi băuturi, deoarece conțin mult zahăr și diverși aditivi.

Sucul trebuie să aibă 85-100%. constau din fructe. Dacă conține mai mult de 15 g / l zahăr, ambalajul trebuie să indice că este îndulcit (zahărul nu poate depăși 150 g / l). Acidul citric (până la 3 g / l) este permis, dar sucul de fructe nu trebuie să conțină zahăr și substanțe acidifiante în același timp. Pe de altă parte, sucurile de legume pot fi condimentate cu zahăr (miere), sare, ierburi și acid citric. Toate pot fi îmbogățite cu vitamine, dar aromele artificiale, coloranții și conservanții sunt interzise.
Nectarul trebuie să conțină minimum 25 - 50%. fructe. Puteți adăuga mai mult zahăr (până la 200 g / l), precum și îndulcitori și acidifianți în același timp. Dar, la fel ca sucurile, nu ar trebui să existe aditivi artificiali în ele.

lunar "Zdrowie"