Împreună cu popularitatea crescândă a suplimentelor alimentare Garcinia cambogia, controversa din jurul acestui ingredient este, de asemenea, în creștere. În timp ce unii spun că proprietățile sale de slăbire sunt supraevaluate, alții îl consideră un agent miraculos. Care sunt faptele?
Garcinia cambogia a devenit recent una dintre „descoperirile” de pe piață a suplimentelor alimentare care susțin slăbirea. Numele exotic și proprietățile uimitoare atribuite acestuia au făcut ca suplimentele alimentare care îl conțin să câștige popularitate. În același timp, controversa în jurul acestei componente a crescut și continuă să crească. În timp ce unii spun că proprietățile sale de slăbire sunt supraevaluate, alții consideră că garcinia este un agent miraculos. Care sunt faptele?
Garcinia cambogia - origine
Garcinia cambogia este o plantă care apare în mod natural în Indonezia și este cultivată în toată Asia de Sud-Est, precum și în Africa de Vest și Centrală. Este cunoscut sub denumirile de tamarind malabar, boabe brindale, gambooge și vrikshamla, iar în Polonia, de asemenea, tamabarind malabar. Fructele sale au formă de dovleci mici de culoare galbenă. De mii de ani au fost tratați ca un condiment și folosiți în medicina naturală ca ingredient important în multe medicamente. Indienii atribuie acestor fructe proprietățile de tratare a reumatismului, multe afecțiuni legate de sistemul digestiv și chiar efectul de întărire a mușchiului cardiac.
Există multe povești și anecdote despre descoperirea proprietăților de slăbire a garcinia cambogia. Unul dintre ei spune că marinarilor li s-au furnizat fructe de tamarind când au trecut Canalul Suez (planta se găsește în Egipt). Ar fi trebuit să protejeze împotriva scorbutului. Nu a fost o gustare foarte apetisantă datorită gustului său acru, dar cel puțin fructul a fost ușor disponibil. Cu ocazia, acestea au fost date și animalelor transportate pe nave. Și atunci s-a observat că porcul îi hrănea slăbit în timpul călătoriilor mai lungi. Conform anecdotei, medicii navelor din dieta tamarindului și-au deschis propriile practici de tratare a obezității după debarcare, iar garcinia cambogia a fost ingredientul secret al terapiei lor. În această situație, a fost doar o chestiune de timp până când lumea științifică s-a interesat de proprietățile acestor fructe. Drept urmare, în anii 1960, cercetătorii au descoperit că tamarindul este o sursă bogată de acid hidroxicitric - o substanță găsită și în portocale și lămâi. Și ea a fost cea care a fost responsabilă de proprietățile de slăbire ale garcinia cambogia.
Proprietățile acidului hidroxicitric (HCA)
Suprimă pofta de mâncare, accelerează arderea grăsimilor și scade colesterolul - așa puteți descrie proprietățile atribuite acidului hidroxicitric (HCA pe scurt). Acțiunea sa în organism are loc la nivel celular, unde este încorporată în mitocondrii, în loc de acid citric, în ciclul Krebs. De asemenea, crește transportul acizilor grași către mitocondrii, ceea ce duce la formarea compușilor cetonici cunoscuți pentru a suprima pofta de mâncare. Una dintre teoriile despre HCA mai spune că trimite un semnal către creier cu 5-hidroxitriptofan, care este un precursor direct al serotoninei - numit „hormonul fericirii” (unele surse chiar sugerează că garcinia cambogia poate îmbunătăți starea de spirit).
Acidului hidroxicitric i se atribuie și influența termogenezei - adică procesul de creștere a temperaturii corpului, favorizând arderea grăsimilor. Cu toate acestea, nu există date precise care să confirme această proprietate a HCA sau să descrie un posibil mecanism al unei astfel de acțiuni. Există studii care arată că acidul hidroxicitric blochează citratul liază - o enzimă care transformă zahărul și amidonul în grăsimi. Ca urmare a acestei acțiuni, nu mai există depunere de țesut adipos, iar carbohidrații furnizați organismului sunt folosiți pentru producerea de energie.
Pe de altă parte, într-un alt studiu, administrarea HCA timp de 8 săptămâni a fost însoțită de o scădere a colesterolului de până la 18%. Concentrația trigliceridelor a scăzut și mai semnificativ în grupul de studiu (26%). Un efect antihipertensiv (scăderea tensiunii arteriale) a fost, de asemenea, observat la pacienții participanți la studiu, deși nu se poate exclude faptul că a fost cauzat de pierderea în greutate.
Sunt suplimentele de garcinia cambogia sigure?
Eficacitatea și siguranța consumului de garcinia cambogia au fost subiect de controversă și numeroase discuții de mult timp. Oponenții utilizării pe scară largă a acestui ingredient în terapiile de slăbit indică faptul că marea majoritate a cercetărilor asupra tamarindului sau HCA au fost efectuate până acum pe ... șobolani. La rândul lor, rezultatele acestor puțini cu participarea oamenilor sunt ambigue. Mai mult, un studiu din 2005, raportat în Toxicologia alimentară și chimică, a constatat că dozele mari de extract de garcinia cambogia au provocat atrofie testiculară și otrăvire la șoareci. Dar ce se înțelege prin „doză mare”? Poate fi de fapt periculoasă această materie primă?
FDA americană (Food and Drug Administration) a clasificat garcinia cambogia la categoria de siguranță GRAS (în general recunoscută ca sigură), ceea ce înseamnă că, ca componentă suplimentară, această materie primă este considerată în general sigură. În timpul studiilor controlate asupra efectului de slăbire a tamarindului, nu au fost raportate cazuri de efecte secundare sau otrăvire. Conform rezultatelor meta-analizei tuturor studiilor disponibile, nu s-au găsit efecte secundare semnificative atunci când s-au utilizat doze sub 2.800 mg de extract de fructe pe zi. Prin urmare, administrarea de garcinia cambogia este considerată sigură, dar nu este recomandat să luați suplimente alimentare cu acest material pentru femeile însărcinate și care alăptează și persoanele care suferă de demență, boala Alzheimer, boala Parkinson sau alte boli mintale (acest lucru duce la riscul creșterii nivelului de serotonină în creier).
Când cumpărați suplimente de garcinia cambogia, evitați preparatele numai online - există un risc ridicat ca acestea să fie false.
În ultimii ani, numărul suplimentelor alimentare care conțin garcinia cambogia sau acid hidroxicitric a crescut dramatic. Din păcate, nu toate produsele de acest tip sunt de încredere - în principal datorită calității incerte a materiilor prime utilizate în acestea și conformității compoziției acestora cu cea declarată pe ambalaj. În consecință, FDA a emis un avertisment cu privire la posibilitatea falsificării suplimentelor alimentare de garcinia cambogia prin adăugarea de substanțe interzise la acestea, cum ar fi medicamente sau sibutramină (un derivat de amfetamină cu efect de slăbire, care a fost retras de pe piață acum câțiva ani). Scopul acestui lucru este de a crește efectul de slăbire (și, astfel, de a-și crește vânzările ca urmare a publicității din gură în gură), dar în același timp crește riscul de efecte secundare periculoase.
Controlul asupra calității și siguranței suplimentelor alimentare în Polonia lasă, de asemenea, mult de dorit, dovadă fiind raportul prezentat la începutul anului 2017 de Camera Supremă de Control. Deci, cum alegeți un preparat sigur cu tamarind? În primul rând, ar trebui să evitați să cumpărați preparate disponibile numai pe internet și să le cumpărați în farmacii. De asemenea, merită să îl întrebați pe farmacist despre încrederea sa în producător și despre opiniile altor pacienți.
ImportantDoze și cum să luați garcinia cambogia
Studiile au arătat că efectul de slăbire al tamarindului depinde atât de doza utilizată, cât și de modul de administrare. Ca urmare, în prezent se recomandă administrarea a 500 mg până la 1000 mg de extract de fructe de garcinia cambogia (care conține aproximativ 50% HCA ca standard) de 3 ori pe zi. De asemenea, este crucial să luați suplimentul cu 30 de minute înainte de masă, pentru că numai atunci este posibilă suprimarea poftei sale de mâncare. Mai mult, în prezența alimentelor, sărurile de acid hidroxicitric se pot combina cu componentele alimentare și pot deveni inactivate sau pot reduce semnificativ biodisponibilitatea suplimentelor (nu numai HCA).
Exemple de preparate care conțin garcinia cambogia, disponibile în farmaciile poloneze:
Numele preparatului | Conținut de HCA în 1 doză | Producător |
Acid hidroxicitric natural HCA | 250 mg | Solgar |
Extract de Garcinia Cambogia | 40 mg | Swanson |
HCActive Garcinia Cambogia | 350 mg | Jarrow |
Garcinia Cambogia | 150 mg | Myactive |
A-Z Garcinia Plus | 300 mg | A-Z Medica |
Apecontrol | 60 mg | Laboratoarele Olimp |
Apetiblock | 50 mg garcinia cambogia (fără informații despre conținutul de HCA) | Aflofarm |
Asistent subțire | 120 mg | Aflofarm |
Liporedium | 9 mg | Aflofarm |
Apetit Stop | 72 mg | Trusă de prim ajutor la domiciliu |
Therm Line Man | 187,5 mg | Laboratoarele Olimp |