Primăvara târzie și toată vara sunt cele mai bune momente pentru a culege cele mai populare ierburi. Merită să-l folosiți și să adunați ierburi pentru cabinetul de medicamente de acasă în timpul plimbărilor prin pajiști. Cum și când să culegi ierburi?
Când intenționați să colectați ierburi, mergeți într-o zonă curată din punct de vedere ecologic. De preferință situat departe de drumurile pe care circulă mașinile și terenurile agricole unde se aplică îngrășăminte chimice. Luați un coș mare și neapărat plat, astfel încât plantele să fie așezate în el destul de slab. Nu colectați ierburi în pungi de plastic, deoarece acestea se infuzează rapid în ele și își pierd multe dintre calitățile lor. Diferite părți ale plantei sunt utilizate pentru a face medicamente pe bază de plante. Ar trebui colectate în anumite perioade ale anului - rădăcini și rizomi la sfârșitul toamnei sau la începutul primăverii; coaja la începutul primăverii, când plantele încep să-și elibereze sucurile. În perioada de vegetație plină (mai până la jumătatea lunii septembrie) puteți recolta majoritatea florilor, aproape toate ierburile, frunzele și fructele. Cum se face și cum se usucă ulterior, astfel încât ierburile să-și păstreze toate proprietățile valoroase?
Colecție de ierburi: flori
Sunt recoltate la începutul înfloririi (de exemplu, flori de mușețel, păpădie, picior) sau în întregime (de exemplu, flori de mullein, floarea de porumb, lumină albă). Acest lucru trebuie făcut în zilele uscate, de preferință în jurul prânzului, când nu mai este rouă, deoarece florile umede se întunecă ușor. Prin urmare, începeți să le uscați cât mai curând posibil. Într-o cameră aerisită umbrită, întindeți florile într-un strat subțire pe hârtie, astfel încât să nu se infuzeze. O puteți face și într-un uscător electric (pentru legume și fructe) sau în cuptor - la 30 C și cu ușa întredeschisă. Florile uscate corespunzător trebuie să-și păstreze culoarea și parfumul natural.
Citește și: Sirop de păpădie - miere de vindecare din florile de păpădie Cimbru - proprietăți de cimbru care promovează sănătatea Rețetă pentru sirop de pin. Cum se face sirop din lăstari tineri de pin? Busuioc pentru gaze și indigestie. Proprietățile medicinale ale busuioculuiColecție de ierburi: frunze
Cel mai bine este să colectați frunzele tinere înainte de perioada de înflorire, cel târziu în timpul înfloririi, deoarece acestea conțin cele mai active substanțe. Păstrați frunzele uscate - curățați nisipul, aruncați-le pe cele îngălbenite sau cu pete. Frunzele, ca și florile, se usucă cel mai bine în condiții naturale, adică într-o cameră ventilată și caldă. Pot fi întinse pe pânză sau pe rame de lemn acoperite cu tifon. Dacă nu aveți astfel de posibilități și trebuie să folosiți aragazul, nu îl încălziți la mai mult de 35 ° C și nu uitați să deschideți ușa. Frunzele bine uscate ar trebui să se rupă, dar nu praf.
ImportantCum se păstrează ierburile?
Borcane și sticle de sticlă închisă la culoare, cutii din lemn și carton sunt potrivite pentru aceasta. Recipientul trebuie să fie bine închis, astfel încât ierburile să nu absoarbă umezeala și mirosurile. Împachetează-le cu atenție pentru a nu le sparge excesiv. Merită să ne amintim că ierburile pierd substanțe valoroase, plantele bogate în uleiuri esențiale (de exemplu, mentă, salvie, balsam de lămâie) sunt cele mai rapide. Prin urmare, acestea nu trebuie păstrate mai mult de un an.
Herb
Cel mai adesea sunt recoltate atunci când unele flori înfloresc, iar altele sunt încă în muguri. Unele ierburi pot fi, de asemenea, recoltate atunci când înfloresc complet (de exemplu, coada șoricelului), și chiar și atunci când fructele se înmulțesc (de exemplu, tasznik, violet tricolor). Tăiați vârfurile tulpinilor, lăsând fundul lignificat. În cazul ierburilor târâtoare (cimbru, jumătate de mușchi, tufă de pasăre), tăiați întreaga tulpină aproape de sol. Scuturați imediat fiecare plantă pentru a îndepărta nisipul și praful. Nu legați ierburile în ciorchini pentru uscare, deoarece aerul nu poate ajunge la plantele stoarse și adesea devin mucegăite. Într-o cameră umbrită, aerisită, puteți agăța tulpini individuale sau le puteți întinde într-un strat subțire pe cadre cu o plasă strânsă. Pe vreme ploioasă, puneți un ventilator în cameră pentru a usca aerul. Planta uscată corespunzător trebuie să-și păstreze culoarea naturală. Frunzele se pot sfărâma în degete, în timp ce tulpinile ar trebui să se rupă.
Colectarea fructelor și semințelor
Fructul cărnos începe să se culeagă când este complet copt. Acest lucru se face cel mai bine într-o zi uscată și însorită. Alegeți fructe individuale (măceș, câinele, păducel) sau ombelele întregi (sorba, soc). Pe de altă parte, fructele din familia țelinului (chimen, schinduf, coriandru, chimen negru, fenicul, anason) sunt recoltate când sunt coapte, dar nu se varsă încă - diminețile înnorate sunt potrivite pentru acest lucru. Tăiați plante întregi și legați-le în ciorchini. Apoi agățați ciorchinii de tavan și întindeți hârtie sau cârpă sub ele, pe care vor cădea semințele uscate. Trebuie să „scuturați” restul și să le așezați la uscat. Pentru uscarea fructelor cărnoase, puteți folosi un uscător electric de bucătărie sau un cuptor încălzit la 35-40 ° C (nu uitați să deschideți ușa). În timpul uscării, fructul trebuie întors destul de des, astfel încât să nu se lipească și să ardă.
Fă-o neapărat
Unguent de lavandă
2 linguri de flori proaspete de lavandă toarnă 0,5 l de ulei de măsline, pune vasul într-o oală cu apă clocotită și încălzește-l timp de 2 ore. Lăsați vasul în baie de apă peste noapte. Se filtrează lichidul printr-un tampon de tifon dublu pliat și se păstrează într-un recipient închis într-un loc întunecat. Se utilizează ca lubrifiant ca dezinfectant și ajută la vindecare în diferite afecțiuni ale pielii.
lunar "Zdrowie"
