Autorul cărții despre dieta sirtfoos, Aiden Goggins, sugerează că ar trebui să punem capăt obsesiei noastre calorice. Este mult mai important să știm ce conțin alimentele și cum afectează organismul. Calorii? De ce avem nevoie de ele ...
Oamenilor le este frică să mănânce, deoarece cred că mâncarea te îngrașă? O astfel de teorie îndrăzneață a fost făcută de creatorul dietei SIRT FOOD, Aidan Goggins. - Beneficiile mâncării nu le primești decât atunci când mănânci, deci a fost întotdeauna o dietă incluzivă.
Dieta sirtfoods se concentrează pe alimentele care activează o proteină numită sirtuină. Include produse precum afine, căpșuni, vin roșu și ciocolată neagră, ceapă, țelină, pătrunjel, rucola și citrice. Toate sunt bogate în substanțe nutritive numite polifenoli. Pentru că asta înseamnă dieta Adelei. Citiți mai multe: Dieta Adele pierde în greutate.Ce este și cine îl poate folosi?
Creatorii acestei diete, Aidan Goggins și Glen Matten, au publicat în 2016 o carte numită „The Sirtfood Diet”, în care există o descriere detaliată a utilizării dietei sirtfood. Aceștia sunt atenți la ce micronutrienți mănâncă au beneficii pentru sănătate și nu se concentrează doar pe calorii.
Vă recomandăm: 10 avantaje de a bea COCKTAILURI VERZI
- Este un pic nedrept că multe rapoarte spun că aceasta este o dietă de 1000 de calorii. Sperăm că această dietă va schimba percepția mâncării pe viață. Acest lucru le oferă oamenilor mai multe opțiuni și se simt mai controlat pentru a ști ce trebuie să facă, a spus el într-un interviu acordat Insider.
„Mâncarea nu este doar combustibil”, a adăugat el. Goggins a comparat nutrienții alimentelor întregi cu comanda unui mobilier Ikea în pachete plate - componentele sunt la fel de bune ca instrucțiunile de asamblare. El crede în cercetările care sugerează că polifenolii și sirtuinele pot fi „instructori” în metabolismul nostru, asigurându-se că organismul folosește eficient caloriile. Studiile au arătat că acest lucru este adevărat, chiar dacă nu există restricții calorice.
Mesajul real este conceptul că nutrienții pot comunica cu celulele noastre și le pot îmbunătăți funcția. Dacă ne concentrăm doar pe calorii și pe ceea ce nu ar trebui să mâncăm, pierdem natura farmaciei. Cercetările continue arată că tiparele de alimentație sunt cel mai mare predictor al bolilor și al vârstei, a concluzionat Aidan Goggins.
Bine de știut: 25 de produse care accelerează pierderea în greutate
