Umplute pentru prăjituri

Torturi ca tinerele și bătrânele. Unii mănâncă rece, alții au gust foarte cald. Există, de asemenea, cele dulci sau savuroase.

Ce este un tort

Torturile sunt prăjituri mari care pot fi preparate cu tot felul de ingrediente - fructe, smântână, tort, pastă de migdale - și iau orice formă, deși de obicei sunt rotunde.

Acest desert este de obicei degustat cu ocazii speciale, cu ocazia unui botez, a unei nunți, a zilei de naștere sau a oricărei alte sărbători pentru a sărbători momentul.

Cele mai populare umpluturi pentru prăjituri

Aceste trei rețete pentru umpluturi de tort nu pot lipsi în nicio bucătărie. Sunt simple, rapide și delicioase.


Prăjitura cu lapte - Pentru a obține umplutura, amestecați 200 de grame de lapte cu patru linguri de pudră de desert de vanilie sau ciocolată. Apoi, bateți preparatul până când se obține punctul dorit.

Tort de jeleu de fructe - După ce amestecați 200 de grame de lapte cu cinci linguri de praf de jeleu de fructe, preparatul este bătut până la atingerea punctului dorit.

Tort de cartofi dulci - Pentru a începe, trebuie să bateți 200 de grame de smântână cu două linguri de zahăr până obțineți punctul chantilly. Apoi, la amestec se adaugă 200 de grame de cartofi dulci sau bomboane de lapte de patiserie.

Umplute pentru prăjituri cu ciocolată

Tortul cu ciocolată și fructele de pădure este un clasic care nu dezamăgește niciodată. Combinația de ciocolată cu atingerea acidă a fructului va încânta cele mai solicitante palate.

Un alt pariu sigur este tortul umplut cu cremă de ciocolată și alune . Este delicios.

Care sunt cele mai bune umpluturi pentru prăjiturile pentru copii

Cuvântul tort este legat de zile de naștere. Acest tort popular își face apariția de obicei în momentul central al petrecerii, când copilul aruncă lumânările. Care dintre aceste umpluturi distractive de tort preferi?


Tort de curcubeu - umplutura veselă multicoloră și amestecul de arome ale acestui tort sunt foarte populare pentru cei mici, care se vor distra să ghicească ce fructe corespunde fiecărei culori a tortului.

Tortul umplut cu crema - Custard este una dintre cele mai obișnuite umpluturi pentru prăjituri, deoarece este foarte gustoasă și este pregătită în timp record. Acum, dacă te plictisești pregătește mereu aceeași cremă, încearcă alte arome, cum ar fi ciocolata.

Tortul umplut cu bezea italiană - Prepararea acestei umpluturi nu poate fi mai ușoară sau are un gust mai delicios. Dacă adăugați piersici în sirop sau căpșuni în beering veți obține un tort pufos.

Idei de umplutură pentru prăjituri reci

Tortul cu lămâie rece este alegerea perfectă pentru serile calde de vară. Umplerea sa delicată pe bază de dulce de leche și cremă chantilly contrastează cu aciditatea îndrăzneață a buretelui de lămâie. Aflați pas cu pas cum să o pregătiți.

Pentru prăjitură veți avea nevoie de trei ouă, 100 g de zahăr, trei linguri de apă fierbinte, sucul și coaja unei lămâi, 150 g de făină dospită și o jumătate de lingură de sodă de copt. Umplutura se face cu 300 g de dulce de leche, 500 cl de smântână de lapte, șase linguri de zahăr, esență de vanilie și sirop pentru a înmuia tortul.

Bateți ouăle cu zahărul și adăugați apa fierbinte până când ajungeți la punctul de bandă (punctul de zăpadă). Apoi, se adaugă făina și bicarbonatul și se amestecă cu sârma bătută cu mișcări de învăluire pentru a obține mai multă pufositate. Se adaugă zest și suc de lămâie, în timp ce se amestecă. Apoi, preparatul se toarnă într-o formă și se coace timp de 30 de minute, după care se demodează.

Pe de altă parte, bateți smântâna cu zahărul și esența de vanilie chantilly și lăsați-o să se răcească. Tortul se taie în trei straturi. Primul strat se toacă cu dulce de leche și se pune un alt strat deasupra, se întinde peste ea jumătate din cremă și se pune al treilea capac: Pentru a termina, se acoperă tortul cu restul de cremă și se păstrează în frigider până la degustare.

Idei de umplutură pentru prăjituri cu grâu

Pentru a pregăti aceste prăjituri suculente de grâu veți avea nevoie de tortillas de grâu, sos de brânză, salată (salată, canoane, varză sau rucăie), roșii cherry (numite și roșii cherry) roșu, negru și galben, piept de pui, ardei roșu, piper verde, ceapa, ardeiul macinat, sarea si branza feliata.

Puneți tortilla de grâu pe o farfurie, întindeți sosul de brânză pe ea și așezați salata cu roșiile cherry.

Într-o tigaie, se încălzește puțin ulei și se toacă ceapa și ardeii tăiați în julienne. Adăugați benzile de pui, săriți și asezonați tortilele cu sare, piper măcinat și amestecați. Întindeți acest preparat pe deasupra salatei, adăugați câteva felii de brânză, acoperiți-o pe toate cu o altă tortilă de grâu și presărați brânză rasă. Apoi, puneți tortilele timp de zece minute în cuptorul încălzit anterior la aproximativ 200 ° C.

Scoate-le din cuptor și mănâncă!

Umpluturi pentru prăjituri fără frigider

De asemenea, este posibil să pregătiți prăjituri atunci când un frigider nu este disponibil.


Torturile cu ulei, de exemplu, sunt o patiserie dulce, crocantă și pufoasă. Torturile cu ulei fac parte din patiseria tradițională spaniolă, deși se crede că rețeta originală ar putea fi arabă, evreiască sau mozarabă.

Aceste prăjituri sunt făcute manual cu făină de grâu, ulei de măsline, zahăr, matalauva, susan și sare. Fiecare tort cântărește de obicei aproximativ treizeci de grame.

Pixabay.