Lucrez într-un magazin cu trafic redus. Cu toate acestea, tind să scap zahărul în timpul zilei, iar în caz de stare de rău și lipsă de confort, încerc să mănânc aproximativ 5 mese pe zi. Inclusiv al doilea mic dejun constând întotdeauna din terci. Acest lucru se datorează compoziției de umplere și IG scăzut (credeam până acum). Recent am citit că boabele crude au un indice scăzut - consumate la rece. Întotdeauna fac terci fierbinte, așa că sunt destul de deasupra. Poate că greșesc turnând apă clocotită peste boabele mele? Făină de ovăz constă din secară și fulgi de ovăz / instant / combinat cu lapte praf pentru aromă și bucăți de fructe uscate. O.K. Turn apă clocotită peste 5 linguri la nivelul boabelor pentru aproximativ 15-20 de minute / nu este prea lung?) Boabele sunt instantanee sau poate ar trebui să le cumpăr tradiționale, dar în acest caz, berea în sine va fi bine? Te rog ajuta-ma.
Bună, doamnă Małgorzata, e bine că aveți grijă de 5 mese. Este extrem de important pentru stabilizarea glicemică. Făina de ovăz are un indice glicemic mediu și tinde să fie ridicat dacă îl preparați prea mult și adăugați fructe GI și lapte ridicat. Cel mai bine este să turnați apă seara cu apă și să o încălziți ușor dimineața. Merită să adăugați nuci, fructe proaspete cu un IG scăzut, de exemplu zmeură, afine, căpșuni și semințe de in la terci. Aș evita produsele precum laptele praf. Este un produs foarte procesat, cu efect hipercolesterolemic. Merită să gătești terci pe apă. Adăugați suc de lămâie și puțină melasă de miere sau sfeclă, scorțișoară, cuișoare, ghimbir ras și cardamom. Cel mai bine este să amestecați fulgi de ovăz cu alte cereale. Încercați să faceți amestecuri cu fulgi de hrișcă, fulgi de secară, fulgi de vrajă și tărâțe de grâu. Făina de ovăz poate fi îmbogățită cu semințe de in, semințe de floarea soarelui, semințe de dovleac, migdale, nuci și semințe de susan. Toate cele bune.
Amintiți-vă că răspunsul expertului nostru este informativ și nu va înlocui o vizită la medic.
Agnieszka ŚlusarskaProprietar al Clinicii Dietetice 4LINE, dietetician șef la Clinica de Chirurgie Plastică a Dr. A. Sankowski, tel .: 502 501 596, www.4line.pl
