Autorii studiului estimează că o populație cu un indice de masă corporală stabilă de 24, 5 kg / m2 consumă în medie 1.550 de calorii de alimente pe persoană, pe zi, pentru a menține o rată metabolică bazală și alte 950 de calorii pe persoană pe zi pentru activități de viață zilnică, care reprezintă un total de 2.500 de calorii.
O populație estimată obeză de un miliard de oameni - o șesime din populația lumii - cu un indice de masă corporală stabilă de 29 kg / m2 poate avea nevoie de 1.680 de calorii pe persoană pe zi pentru a menține o rată metabolică bazală și un număr suplimentar de 1.280 de calorii pe persoană. și zi pentru activități de viață de zi cu zi. Astfel, cercetătorii au arătat că populația obeză consumă cu 18% mai multă energie calorică decât populația normală.
