O zi buna. Am o întrebare, cum să mă îngraș? Ai putea, te rog, să îmi aranjezi o dietă? Am 14 ani și cântăresc 39 kg, înălțimea mea este de 162.
Bună, Ewelina. Din păcate, creșterea în greutate la persoanele cu un metabolism rapid poate fi mai dificilă decât pierderea în greutate la persoanele cu un metabolism lent. Pentru creșterea în greutate în condiții de siguranță, câștigurile reale ar trebui să fie cuprinse între 0,3-0,5 kg pe săptămână. Dieta dvs. ar trebui să fie bogată în calorii, pe baza a 5-6 mese consumate la fiecare 2,5-3 ore. Ar trebui să consumați surse de proteine sănătoase în fiecare zi (produse lactate, pește, carne slabă și mezeluri, ouă). Merită să folosiți produse lactate. Puteți pregăti cocktail-uri cu fructe cu lapte de unt, kefir sau iaurt sau budincă cu lapte. Merită să îmbogățiți supele cu ulei de măsline. Are acizi benefici pentru corpul nostru. Fructele sunt destul de calorice, dar și valoroase, în special banane, avocado, pepeni, struguri și fructe uscate și nuci. De asemenea, puteți adăuga semințe de in, nuci, dovleac sau semințe de floarea soarelui. Le puteți stropi pe feluri de mâncare sau adăugați smântână în supă (amestecați-le - atunci sunt imperceptibile și cresc valoarea nutritivă), 100g de nuci au până la 600 kcal. Pe de altă parte, nu trebuie să exagerați cu alimente bogate în grăsimi animale, cum ar fi afumate, prăjite sau flatulente - acestea rămân în stomac pentru o lungă perioadă de timp și reduc apetitul. Mâncărurile fierte, fierte și coapte sunt cele mai bune. Grăsimea vegetală este cel mai bine adăugată rece, adică la salate, sau pentru a prepara sosuri pentru crupe sau carne pe baza ei. Vă rugăm să acordați atenție produselor din cereale integrale. Aș recomanda pâine de secară, crupe groase, fulgi de ovăz, orez brun și paste integrale. Vă rugăm să adăugați produse din cereale la aproape toate felurile de mâncare. Puteți chiar să faceți pâine în supă, să faceți crutoane, să adăugați orez și paste din cereale integrale la salate, să presărați conopidă cu pesmet. În ceea ce privește lichidele, v-aș sfătui să pregătiți smoothie-uri pe bază de fructe, să beți suc pur și suc stors din fructe. Aceasta va fi o porție suplimentară de calorii sănătoase. Amintiți-vă că, dacă doriți să vă îngrășați, nu înseamnă că trebuie să mâncați alimente grase, cum ar fi burgeri sau articulații. Contrar! Acest lucru va avea un efect negativ, deoarece în timp vei începe să suferi de probleme cardiace și de circulație. A te ingrasa inseamna sa mananci din ce in ce mai des alimente sanatoase si valoroase.
Amintiți-vă că răspunsul expertului nostru este informativ și nu va înlocui o vizită la medic.
Agnieszka ŚlusarskaProprietar al Clinicii Dietetice 4LINE, dietetician șef la Clinica de Chirurgie Plastică a Dr. A. Sankowski, tel .: 502 501 596, www.4line.pl