Dieta cu trigliceride crescute

Vă urmăriți colesterolul, dar aveți grijă de trigliceride? Nu trebuie să mănânci alimente grase pentru a avea prea multe dintre ele. Este suficient ca să vă placă dulciurile ... Cunoașteți o dietă care vă va menține trigliceridele normale.

Când este necesară o dietă pentru trigliceride crescute? Trigliceridele (trigliceridele) sunt o substanță grasă organică (lipide) care este cel mai mare depozit de energie al organismului. Le mâncăm cu grăsime animală și vegetală. Mai mult, acestea sunt produse în ficat din acizi grași și carbohidrați, în principal simpli.

Dacă mâncați alimente grase, căutați adesea dulciuri, chiar și lipsite de grăsimi, sau beți în mod regulat băuturi alcoolice, organismul transformă excesul de energie în trigliceride, pe care le stochează în celulele grase. Toată lumea are nevoie de o anumită cantitate de trigliceride pentru a rămâne sănătoși și pentru a funcționa normal. Ca și în cazul colesterolului, excesul acestuia devine periculos.

Ascultați cum arată dieta cu trigliceridele crescute. Acesta este material din ciclul BINE ASCULTARE. Podcast-uri cu sfaturi.

Pentru a vizualiza acest videoclip, activați JavaScript și luați în considerare actualizarea la un browser web care acceptă videoclipuri HTML5

De ce este periculos un nivel ridicat de trigliceride?

Excesul de trigliceride duce la obezitate, diabet, boli cardiace și ale sistemului circulator. Micile globule de grăsime afectează inima și ficatul. La fel ca alte grăsimi, trigliceridele nu sunt solubile în apă.De aceea circulă în sânge în combinație cu proteine ​​produse de ficat, formând compuși complecși - lipoproteine. Sunt sub formă de mici globule de grăsime înconjurate de proteine. Lipoproteinele VLDL conțin cea mai mare cantitate de trigliceride, în timp ce lipoproteinele LDL și HDL sunt în principal purtători de colesterol.

Trigliceride și colesterol

Nivelurile excesive de trigliceride din sânge (hipertrigliceridemie) sunt observate mai ales la persoanele obeze. Acest lucru crește riscul de leziuni aterosclerotice și boli ischemice ale inimii (coronariene). Deseori, rezistența la insulină și diabetul de tip 2. merg mână în mână. Ateroscleroza se dezvoltă mai repede atunci când trigliceridele crescute sunt însoțite de o reducere a fracției de colesterol bun HDL.

Cu toate acestea, cea mai gravă situație este pentru cei cu niveluri crescute de trigliceride, precum și colesterol total și rău. Nivelurile ridicate de trigliceride cu valori scăzute ale colesterolului total sunt cel mai adesea rezultatul unor cantități insuficiente de enzime care transformă fracțiile VLDL în alți metaboliți. De obicei, afectează persoanele cu diabet. Hipertrigliceridemia (în principal peste 500 mg / dl) duce la inflamații și leziuni ale pancreasului și ale ficatului gras.

Autor: Time S.A

Amintiți-vă că o dietă selectată corespunzător va reduce concentrația de colesterol „rău” și va ajuta în lupta împotriva bolilor cardiovasculare. Profitați de JeszCoLubisz - sistemul dietetic inovator al Ghidului pentru sănătate și bucurați-vă de un plan selectat individual și de îngrijirea constantă a unui dietetician. Aveți grijă de sănătatea dvs. și reduceți riscul de ateroscleroză, atac de cord sau accident vascular cerebral.

Trigliceride normale - verificați rezultatul

Conform liniilor directoare ale Forumului polonez pentru prevenire, valorile normale ale lipidelor la un adult ar trebui să fie:

• trigliceride - mai puțin de 150 mg / dl (1,7 mmol / l),
• colesterol total - mai puțin de 190 mg / dl (5 mmol / l),
• Fracția LDL - sub 115 mg / dl (3 mmol / l),
• HDL: bărbați - mai mult de 40 mg / dl (1 mmol / l), femei - mai mult de 45 mg / dl (1,2 mmol / l).

Trigliceride crescute - cauze

Cel mai adesea, finanțăm noi înșine un nivel ridicat de grăsimi. Atunci când înclinația familială este combinată cu greșeli alimentare, riscul tulburărilor lipidice crește. Stilul de viață nesănătos, care este obișnuit astăzi, contribuie la probleme. Am fost supraalimentați de când eram copil, dezvoltăm obiceiuri alimentare proaste.

Excesul de energie este influențat de consumul excesiv de grăsimi și zahăr și de lipsa de mișcare. Între timp, ne forțăm mușchii să lucreze din ce în ce mai puțin. Prin urmare, organismul nu poate face față gestionării grăsimilor. Pentru ca aceasta să funcționeze impecabil, energia livrată celulelor ar trebui consumată. Modul în care trăim rupe acest cerc închis. Ca urmare, cantitatea de grăsime din organism depășește norma.

• Lipidogramă - un test care determină nivelul lipidelor
• O dietă anti-colesterol pentru persoanele cu colesterol ridicat
• Exercițiu pentru scăderea colesterolului

Cum să reduceți nivelul de trigliceride? Dieta hipocalorică și exerciții fizice

Baza unui stil de viață sănătos este limitarea carbohidraților simpli și creșterea activității fizice. Evitați alimentele care conțin zahăr - cresc producția de VLDL, un purtător de trigliceride. Renunțați la alcool, inclusiv la vinul roșu și la bere, deoarece acestea cresc nivelul trigliceridelor. Alegeți produse de moară grosieră, mâncați multe legume și fructe.

În cazul hipertrigliceridemiei, nu urmați o dietă cu conținut scăzut de grăsimi (grăsimile ar trebui să reprezinte 30-35% din energie). Cu toate acestea, aveți grijă să nu depășiți norma. Tipul de grăsime este important. Evitați carnea grasă, untura, untul și produsele lactate cu conținut ridicat de grăsimi. Înlocuiți grăsimile animale cu grăsimi vegetale, amintindu-vă că cantitatea totală nu trebuie să depășească 2 linguri pe zi. Nu vă pare rău pentru peștele de mare gras (macrou, somon, hering, halibut) - conțin acizi grași omega-3, care scad trigliceridele și cresc concentrația colesterolului bun.

Merită să știm că hipertrigliceridemia este adesea însoțită de deficit de HDL. Dacă nu vă place peștele, luați în considerare suplimentarea cu ulei de pește, de exemplu. Dacă aveți, de asemenea, niveluri ridicate de colesterol total sau rău, trebuie să vă limitați aportul de grăsimi, conform recomandărilor medicului dumneavoastră. Persoanele cu diabet zaharat, hipotiroidism, boli pancreatice sau renale, pe lângă uciderea trigliceridelor, ar trebui să trateze boala de bază.

Verificați în mod regulat nivelul lipidelor

Cel mai bun mod de a defini un profil lipidic este de a măsura nivelul colesterolului total, al fracțiunilor sale LDL și HDL și al trigliceridelor din sânge. Numai pe baza tuturor rezultatelor se poate evalua gestionarea efectivă a grăsimilor. Prima măsurare trebuie efectuată în jurul vârstei de 20 de ani. Dacă rezultatul este bun, testul trebuie repetat la fiecare 5 ani. Femeile peste 50 de ani și bărbații peste 45 de ani ar trebui să obțină un profil lipidic în fiecare an. Dacă rezultatul este anormal, analizele de control se repetă după cum a indicat medicul.

Tipuri de colesterol

Complet - face parte din membranele celulare, participă la producerea hormonilor, la sinteza acizilor biliari necesari digestiei grăsimilor, la producerea vitaminei D. Când este prea multă, se acumulează în pereții interiori ai vaselor de sânge, ducând la apariția aterosclerozei, a bolilor ischemice ale inimii, a infarctului sau accident vascular cerebral.

LDL (rău) - lipoproteine ​​cu densitate ridicată într-o coajă proteică subțire. Acestea pătrund cu ușurință în fluxul sanguin, jucând un rol major în dezvoltarea aterosclerozei. Persoanele cu niveluri crescute de LDL prezintă un risc mai mare de boală decât cele cu niveluri crescute de colesterol total.

HDL (bun) - lipoproteine ​​care au mai multe proteine ​​decât colesterolul, dar sunt mai dense. Nu rămân în vase, ci colectează o parte din colesterolul LDL și îl transportă în ficat, de unde este excretat după conversie în acizi biliari. Cu cât este mai mult în sânge, cu atât este mai mic riscul bolilor cardiovasculare.

lunar "Zdrowie"