Bună ziua, am vrut să întreb despre lapte - este adevărat că organismul uman nu are nevoie de lapte, că se lipește de alte organe sau, mai degrabă, le mușcă? Părerile sunt împărțite, dar există mulți opozanți la produsele lactate, nu numai lapte, ci chiar kefir și iaurt, pe care le-am considerat sănătoase. Aceste produse lactate pot fi consumate în boli de stomac? De ceva timp dimineața am fost trezit de durerea epigastrică - toate testele pe care le-am făcut, am diagnosticat reflux biliar, dar chiar și după Nospa rămâne senzația de sifonare. Ar putea fi legat de produsele lactate?
Bine ati venit. Într-adevăr, susținătorii alimentației „sănătoase” cred că laptele și produsele sale sunt otrăvitoare. Medicina chineză vorbește într-un mod similar, deși nu în întregime. Medicina oficială și dieteticienii consideră că laptele este unul dintre cele mai valoroase produse pentru sănătate.
Cu toate acestea, trebuie să vă întrebați dacă ceea ce cumpărăm în magazine și mă refer la lapte UHT, este lapte? Probabil ca nu. Contrar a ceea ce se crede în mod obișnuit, laptele nu este un ucigaș tăcut, are mult calciu în raportul potrivit cu fosfor, ușor de digerat. Digestia laptelui și a produselor lactate poate fi problematică dacă, ca urmare a neîncărcării acestui grup de produse, încetează producția enzimei din intestine, care se întoarce treptat dacă le introducem în cantități mici în dietă. Foarte puține persoane sunt cu handicap „genetic” și nu pot tolera deloc laptele - există deja teste pentru a verifica acest lucru.
Pot fi utilizate produsele lactate în bolile de stomac? Este foarte individual și depinde de afecțiuni: dăunează unor oameni, nu altora. Diagnosticați-vă durerile și excludeți ulcerele, mucozita și Helikobacter pylori. Nu este nevoie să întârziem. Toate cele bune.
Amintiți-vă că răspunsul expertului nostru este informativ și nu va înlocui o vizită la medic.
Iza CzajkaAutor al cărții „Dieta într-un oraș mare”, un iubitor de alergări și maratoane.
