Beneficiile anghinarei pentru sănătate

Anghinarea, denumită științific Cynara scolymus, este o plantă perenă din familia Asteraceae (compus). Este frecvent utilizat la prepararea diferitelor feluri de mâncare, are proprietăți medicinale și se vinde și în capsule.

Beneficiile de anghinare

Anghinarea are proprietăți diuretice, laxative, antitermice și antireumatice (împotriva durerilor corporale). Poate fi folosit și pentru a ajuta digestia și tranzitul intestinal, precum și pentru a reduce tensiunea arterială.

Anghinarea pierde în greutate?

Ca orice alt aliment sau băutură, anghinarea nu este capabilă să genereze pierderi în greutate de la sine. Cu toate acestea, datorită proprietăților sale diuretice, eliberarea de apă din organism crește și asta te poate ajuta să slăbești. Cu toate acestea, este esențial ca persoana să adopte o dietă echilibrată și să facă exerciții fizice în mod regulat.

Cum se consumă

Anghinarea este un aliment utilizat frecvent în bucătăria internațională, în principal în Marea Mediterană, iar consumul ideal este natural. În plus, este posibilă și prepararea infuziilor de anghinare sau consumarea acesteia în capsule, care pot fi achiziționate de la magazinele de produse naturale.

În capsule

Capsulele cu frunze de anghinare sunt produse și vândute de diverși producători. În mod normal, nutriționistul își prescrie consumul în contexte de diete pentru a pierde în greutate, deoarece această plantă are proprietăți legate de pierderea în greutate, după cum am explicat mai sus. Consumul acestor capsule trebuie făcut în urma recomandărilor unui specialist. În general, se recomandă să luați trei capsule pe zi (una înainte de fiecare masă).

Infuzia de anghinare

Infuzia de anghinare se prepară cu frunzele acestei plante. Pentru a-l pregăti, trebuie să fierbeți 500 de mililitri de apă și să adăugați două sau trei frunze de anghinare. Lăsați infuzia să stea 5 - 10 minute înainte de a bea. Nu bea mai mult de trei căni de infuzie de anghinare pe zi. În plus, se recomandă refacerea acestei perfuzii după 24 de ore.

ușor - 123RF.com