Alimente bogate în magneziu

Întâlniți alimentele bogate în magneziu.

Ce este magneziul?

Magneziul este un mineral esențial pentru organism.

Deși cea mai mare parte a magneziului se găsește în oase și dinți, acest mineral este prezent și în mușchi, celule și ficat.

Ce roluri joacă magneziul în organism

Cunoscut drept „mineral anti-stres”, magneziul acționează ca un agent energizant și calmant în organism. Într-adevăr, magneziul relaxează mușchii oaselor și acționează pozitiv asupra sistemului nervos.

În plus, magneziul este responsabil pentru reglarea ritmului cardiac, funcționarea mușchilor și transmiterea fluxului nervos.

Ce se întâmplă atunci când organismul are deficit de magneziu

Deficitul de magneziu în organism poate provoca oboseală, iritabilitate, crampe la nivelul picioarelor, episoade de slăbiciune și tensiune musculară, dureri de picioare și tremur .

Acum, deoarece de cele mai multe ori, deficitul de magneziu trece neobservat, singura modalitate de a asigura doza necesară organismului este prin aportul de alimente bogate în acest mineral.

Care sunt cele mai bogate alimente din magneziu

Pentru a avea un nivel corect de magneziu în organism, se recomandă consumarea frecventă a acestor alimente bogate în magneziu.


(Conținut de magneziu, în miligrame, la 100 de grame de alimente).

Astfel, 100 de grame de brânză Beaufort conțin 1.040 mg de magneziu.

Peștele precum conservele de sardine din uleiul de măsline conțin 467 mg.

Condimentele precum meloukhia și pudra de curry oferă corpului 609 mg, respectiv 254 mg de magneziu. Semințele de chimen conțin 366 mg.

Sarea de mare gri iodată sau fluorurată și floarea cu sare neiodată sau fluorizată conțin 503 mg și 424 mg de magneziu fiecare.

Pulberea de ciocolată solubilă este de asemenea bogată în magneziu, deoarece 100 de grame contribuie la 376 mg din acest mineral pentru organism.

Pudra de cafea este foarte apreciată pentru conținutul ridicat de magneziu, specific 356 mg.

Nucile sunt alimente foarte bogate în magneziu. Nucile din Brazilia conțin 366 mg, semințele de floarea soarelui sau semințele contribuie cu 364 mg, semințele de coriandru, 330 mg și semințele de susan, 324 mg. Nuci de caju prăjite și sărate conțin 247 mg, migdale (în coajă) 232 mg și nuci de pin 227 mg.

Melcul, atât gătit (310 mg) cât și crud (250 mg) este o sursă de magneziu.

Unele cereale asigură, de asemenea, magneziu. 100 de grame de germeni de grâu conțin 256 mg.

În sfârșit, condimentele, pe lângă îmbogățirea preparatelor, oferă magneziu. În acest caz, 233 mg la 100 de grame.

fotolia.