- O echipă de oameni de știință de la Universitatea din California (Statele Unite) a dezvăluit că plantațiile de cacao ar putea fi stinse înainte de 2050 din cauza încălzirii globale .
Potrivit cercetătorilor, creșterea temperaturilor și a secetei cauzate de schimbările climatice ar putea pune capăt cacao, unul dintre cele mai hrănitoare și benefice fructe care sunt cunoscute datorită concentrațiilor mari de minerale și vitamine - printre efectele sale pozitiv pentru organism, există îmbunătățiri ale sistemului circulator, creierului și chiar pentru combaterea unor boli precum diabetul.
După ce a descoperit riscurile pentru cacao în următoarele decenii, această echipă de specialiști și compania de dulciuri Marte au decis să facă schimbări genetice în ADN-ul boabelor de cacao pentru a le face mai rezistente la adversitățile schimbărilor climatice.
Cu toate acestea, dezvoltarea unor versiuni mai rezistente ale acestei plante nu asigură producerea cacaoi în continuare în cantitățile și circumstanțele actuale, potrivit cercetărilor dezvăluite de Business Insider. În prezent, mai mult de jumătate din producția mondială este concentrată în Coasta de Fildeș și Ghana, două țări afectate grav de schimbările climatice.
Mariusz Blach - 123RF.com
