Am 27 de ani, înălțimea mea este de 170 cm și greutatea mea variază între 52-54 kg. Am fost întotdeauna subțire. Îmi este foarte greu să mă îngraș, iar când reușesc să mă îngraș de la 1 sau 1,5 kg, le pot slăbi cu ușurință. Acum opt ani am aflat că am pietre la rinichi. O altă afecțiune este „rinichiul mobil”; apare la persoanele slabe. Am aflat de la medic că creșterea în greutate va reduce disconfortul cauzat de această boală. Sunt o persoană care mănâncă de toate, nu am probleme majore cu mâncarea. Ce aș putea mânca între mese sau în timpul mesei principale? Ce mă va ajuta să mă îngraș? Sau poate niște suplimente lichide suplimentare?
Densitatea sau dimensiunea meselor?
La început, este sugerat să începeți înregistrarea timp de o săptămână a ceea ce se mănâncă, la ce oră și în ce cantități, pentru a determina dacă cantitatea și valoarea nutrițională a alimentelor ingerate nu sunt prea mici pentru nevoile organismului. Cu toate acestea, dacă acesta este cazul, ar trebui să încercați încet să creșteți densitatea meselor. Desigur, nu este vorba despre consumul de fast-food bogat în calorii, chipsuri, dulciuri, gogoși etc. Motivul este că, deși aceste alimente sunt bogate în energie, sunt sărace în alți nutrienți. O astfel de alimentație poate duce la creșterea în greutate, dar la alte consecințe neplăcute pentru organism, de exemplu, hipercolesterolemie, diabet, hipertensiune.
Creștere în greutate sănătoasă
Creșterea în greutate sănătoasă ar trebui asociată cu o dietă bazată pe principiile unei alimentații sănătoase. Ar trebui să mâncați regulat 5 mese pe zi, care ar trebui să fie variate datorită produselor. Dieta noastră ar trebui să includă produse din cereale, legume, fructe, lapte și produse lactate, carne, pește și uleiuri. Cu toate acestea, aprovizionarea cu lapte și produse lactate în cazul pietrelor de calciu ar trebui să fie limitată. Varietatea dietei și capacitatea de a amesteca produse într-o singură masă sunt importante. Masa trebuie să conțină atât carbohidrați, grăsimi, cât și proteine. Cu toate acestea, cea mai mare parte ar trebui să fie carbohidrații, în timp ce proteinele ar trebui să fie limitate. Dacă mâncăm carne, alegeți cele slabe (de exemplu păsări de curte) și peștele gras (somon, hering, halibut, macrou), consumat întotdeauna cu carbohidrați, dar nu numai în Formă vegetală numai de exemplu cu orez integral, cartofi etc.
Ce să mănânci pentru a câștiga în greutate?
Mărimea mesei trebuie adaptată la dimensiunea stomacului persoanei, adică nu ar trebui să fie prea mare. Este mai important ca masa să conțină o densitate mare de energie. Puteți adăuga nuci și fructe uscate, cum ar fi caise, prune, stafide etc. la mese, acestea cresc densitatea energiei și mănâncă banane, avocado, struguri, cireșe. Trebuie amintit că micul dejun este cea mai importantă masă a zilei, ar trebui să ne ofere un impuls de energie pentru întreaga zi, nu ar trebui omis. Este important să rețineți că atât creșterea în greutate sănătoasă, cât și pierderea în greutate ar trebui să fie de 0,5 kg-1 kg pe săptămână. Când vine vorba de nutrienți lichizi, alimente dietetice în scopuri medicale speciale, Nutridrinele pot fi o soluție bună, pot fi adăugate la o masă, de exemplu în salate, supe sau consumate separat ca masă.
Amintiți-vă că răspunsul expertului nostru este informativ și nu va înlocui o vizită la medic.
Agnieszka ŚlusarskaProprietar al Clinicii Dietetice 4LINE, dietetician șef la Clinica de Chirurgie Plastică a Dr. A. Sankowski, tel .: 502 501 596, www.4line.pl
