Aceste tratamente atrag din ce în ce mai mult atenția medicală, iar cercetătorii lucrează pentru a învăța cum să suplimenteze bacteriile intestinale (microbiom) cu probiotice pentru a beneficia de sănătatea generală și pentru a combate bolile cronice, cum ar fi bolile de inimă, a explicat Dr. Mitchell L. Jones, autor principal al studiului și asistent de cercetare la Școala de Medicină a Universității McGill din Montreal (Canada).
Oamenii de știință au studiat dacă același probiotic ar putea scădea nivelul de colesterol LDL și nivelul de sânge al esterilor de colesterol (molecule de colesterol legate de acizi grași, o combinație care reprezintă cea mai mare parte a colesterolului total din sânge și care a fost legată de risc de boli cardiovasculare). Ei au analizat prezența esterilor de colesterol legați de grăsimi saturate, care apar de obicei cu acumularea plăcii arteriale periculoase și apar la niveluri mai ridicate la pacienții cu boală coronariană.
Studiul, publicat în „Journal of the American Heart Association” și sponsorizat de Micropharma, compania care a dezvoltat probioticul, a implicat 127 de pacienți adulți cu colesterol ridicat, dintre care aproximativ jumătate au luat „L. reuteri NCIMB 30242 'de două ori pe zi, în timp ce restul a primit capsule placebo.
Cei care au luat probiotic au avut niveluri de LDL cu 11, 6% mai mici decât cele ale placebo după nouă săptămâni de tratament. În plus, esterii colesterolului au fost reduse cu 6, 3%, iar esterii colesterolului acizilor grași saturați au scăzut cu 8, 8%, comparativ cu grupul placebo. De asemenea, și-au redus colesterolul total cu 9, 1 la sută, în timp ce HDL sau colesterolul „bun” și trigliceridele din sânge, o formă periculoasă de grăsime din sânge, au rămas neschimbate.
Oamenii de știință au văzut că bacteriile Lactobacillus singure pot afecta nivelul colesterolului în mai multe moduri, inclusiv descompunerea moleculelor cunoscute sub numele de săruri biliare, astfel încât L. reuteri NCIMB 30242 a fost fermentat și formulat pentru a-și optimiza efectul asupra colesterolului și săruri biliare Astfel, rezultatele studiului sugerează, de asemenea, că probioticul a rupt sărurile biliare, contribuind la reducerea absorbției colesterolului din intestin și la un nivel mai mic al colesterolului LDL.
Probioticul funcționează cu doze de doar 200 de miligrame pe zi, mult mai mici decât cele necesare pentru fibre solubile sau alte produse naturale folosite pentru scăderea colesterolului, potrivit oamenilor de știință. "Majoritatea produselor dietetice pentru colesterol necesită consumul de 2 până la 25 de grame pe zi", a spus Jones.
