Abordarea dietetică și nutrițională în cazul dislipidemiei necesită o abordare cuprinzătoare. Mai jos sunt deficiențele tratamentului alimentar care împiedică o rezolvare corectă a problemei, ce greșeli alimentare se fac, ce alimente nu ajută și care sunt cele mai indicate pentru a acționa asupra cauzei.
Bate colesterolul: acționează asupra cauzei, nu asupra consecinței
Ficatul este principalul organ responsabil cu gestionarea nivelului de grăsime la nivel circulator. La rândul său, una dintre principalele sale funcții este stocarea sângelui și reglarea fluxului de sânge către alte organe. De aceea, o disfuncție hepatică are ca consecință directă o calitate slabă a sângelui și aceasta poate fi saturată cu grăsimi și colesterol, determinând în timp creșterea ratelor de colesterol plasmatic și, în consecință, o creștere a riscului vascular .
Prin urmare, atunci când există o modificare a nivelului de lipide (colesterol LDL ridicat; colesterol HDL scăzut; trigliceride ridicate) sau transaminaze (enzime hepatice), există de obicei disfuncții hepatice - nu este nevoie de patologie - dar această afecțiune hepatică este manifest la diferite niveluri. O serie de simptome sau disconforturi ne avertizează că ficatul nostru necesită sprijin dietetic pentru a-și recupera funcționalitatea:
Senzatia de greutate dureroasa in regiunea hepatoveneasca.
Gura pastoasă, digestie dificilă (în special cu alimente grase, de la smântână și unt, la nuci).
Belching după mese (uneori însoțite de greață).
Alterarea ritmului intestinal cu tendință la constipație.
.Halitoza sau respiratia urat mirositoare.
.Reziți după mese.
.Intoleranța mai mult sau mai puțin acuzată de anumite alimente.
Urticarie sau mâncărimi ale pielii.
Cefalee tip migrenă.
Creșterea plasmatică a nivelului de colesterol este de obicei consecința acestei afecțiuni hepatice care trebuie să fie corectată, pentru a nu depinde întotdeauna de medicamente.
Colesterol ridicat: cele mai bune opțiuni alimentare
În cazul dislipidemiei, dacă nu a existat un episod cardiac care necesită administrarea de medicamente, abordarea dietetică pentru a preveni necesită o abordare completă, o abordare completă. Nu trebuie să se limiteze la recomandarea consumului unui supliment de reglare a colesterolului (omega-3, lecitină de soia, fitosteroli ...), ci ar trebui să fie o revizuire minuțioasă a alimentelor și modificări alimentare relevante:
1. Limitați consumul de alimente bogate în colesterol, în grăsimi saturate și în special - și în mod necontenit - în grăsimi trans (care favorizează formarea colesterolului).
2. Crește consumul de fibre solubile și insolubile, cu efect de curățare digestivă și digestivă și de săruri biliare încărcate cu colesterol.
3. Prezență ridicată de antioxidanți, pentru a reduce oxidarea lipidelor și întărirea arterelor.
4. Consumul regulat al anumitor alimente de protecție: nuci și pește albastru, vinete, fulgi de ovăz, okra și unele fructe. Alegerea alimentelor este cheia pentru reglarea nivelului de colesterol și nu depinde de medicamente.
5. În orice caz, pentru a favoriza recuperarea ficatului și pentru a nu slăbi sau irita acest organ în continuare, este recomandabil să se evite: cafea, tutun, orice tip de băutură alcoolică, oțet (sezon mai bun cu suc de lămâie sau amestec de lămâie și var) și exces de sare
Îngrijirea dietetică pentru ficat
În ceea ce privește alimentele, pe lângă aspectele cheie menționate, ar fi necesar să se investigheze și să se clarifice care este cauza disfuncției hepatice pentru a corecta abordarea alimentară și pentru a sprijini fitoterapia sau suplimentele alimentare în cel mai eficient mod. Desigur, trebuie menționat că utilizarea suplimentelor alimentare și a plantelor trebuie să fie întotdeauna susținută de un profesionist din domeniul sănătății. Un consum individual fără sfaturi, nici în ceea ce privește tipul, nici doza, nici durata și frecvența recomandată, nu poate avea efecte nedorite asupra sănătății.
1. Insuficiența secreției biliare, care se manifestă cu o digestie slabă. Sucurile biliare acționează în procesul digestiv ajutând la digerarea bine a grăsimilor. În plus, aceștia sunt responsabili de eliminarea deșeurilor din sânge (derivate din detoxifierea și eliminarea ficatului). Arsura la stomac, senzație de arsură în esofag (deoarece acizii biliari cresc și provoacă un astfel de disconfort, care poate fi confundat cu disconfort gastric) sau arsuri la stomac.
În acest caz, ar fi convenabil să crești consumul de alimente și plante cu efecte coleretice (creșterea producției de bilă) și colagogos (stimulează expulzarea bilei acumulate în vezica biliară). În același timp, aportul de alimente grase, inclusiv nuci, ar trebui limitat, în ciuda calității bune a lipidelor lor. Anghinarea este planta prin excelenta pentru a combate digestiile dificile; Are acțiune coleretică și colagogică. Se adaugă fumatul și boldo. Efectul său hepatoprotector este demonstrat. O recenzie recentă efectuată de Cocharne indică faptul că utilizarea de anghinare ca supliment pentru reducerea colesterolului este potențială, deși, potrivit datelor științifice disponibile, nu este suficient de convingător. Aceste rezultate hepatice, cardiovasculare și de reducere a lipidelor sunt, totuși, mai contunde într-o revizuire publicată anul trecut și realizată de cercetători italieni de la Facultatea de Medicină a Universității din Pavia.
2. Tulburări în procesele de detoxifiere sau purificare. Alimentele deja digerate în intestin sunt transformate într-un amestec de lichide: chil, format din bilă, suc pancreatic și lipide emulsionate în duoden (prima porțiune a intestinului subțire). Chilul ajunge la ficat prin vena portală, iar acolo este filtrat pentru a hrăni ficatul și a forma sângele care este apoi trimis la inimă. Acest sânge conține substanțe nutritive din alimente, precum și toxine care pot fi în ele, componente ale medicamentelor care au fost ingerate și orice substanță care este capabilă să treacă în sânge din tractul digestiv. Înainte ca acest sânge să fie distribuit în tot corpul, acesta trebuie „purificat” în ficat. Dacă procesele de detoxifiere a ficatului nu funcționează corect, sângele care va curge prin organism va fi de slabă calitate, ceea ce crește riscul de dislipidemie, printre alte tulburări.
În acest caz, vor fi descurajate acele alimente care necesită mai multă muncă hepatică: produse lactate (în special brânzeturi grase), proteine animale (ouă, carne roșie, cârnați, pui cu piele ...), exces de sare și carne sărată, alimente prăjite, nuci ... Aportul ridicat de medicamente (antibiotice, anxiolitice, antipsihotice, contraceptive ...) poate bloca sau împiedica fazele de eliminare a ficatului. Printre plantele cele mai indicate în aceste cazuri este ridichea neagră și turmericul, plante recunoscute pentru capacitatea mare de detoxifiere a ficatului.
3. suferință hepatică, asociată cu administrarea ridicată și susținută de medicamente, xenobiotice, infecții virale, acumulări toxice etc. Unele medicamente (pilule contraceptive, paracetamol, alcool) devin toxice grave pentru ficat, dacă deșeurile metabolice ale acestuia sunt eliminate prost.
Desmodium este planta prietenoasă a hepatocitelor, celulelor hepatice, deoarece ajută la regenerarea lor.
-tabela-jakie-produkty-maj-niski-ig.jpg)
.jpg)
