definiție
Beneficiile pentru sănătate ale castravetelui sunt foarte puțin cunoscute. Cu toate acestea, această legumă are numeroase avantaje, cum ar fi conținutul ridicat de minerale (calciu, magneziu, fosfor și potasiu în special) și vitamine (A, toate din grupul B, dar și C, E și K). Bogat în fibre, castravetele participă, de asemenea, la tranzitul intestinal, deși semințele sale sunt indigestibile. O folosim și sub formă de mască pentru a lupta împotriva problemelor pielii faciale.
