Dieta adecvată pentru un lucrător manual

Buna! Lucrez fizic într-o fabrică de ani de zile și nu am reușit să găsesc un sistem alimentar adecvat. Am 27 de ani și mă îngraș încet și constant - indiferent de eforturile mele. Acasă, nu am fost învățat niciodată ce înseamnă o dietă echilibrată - am mâncat întotdeauna ceea ce ne-am dorit. Cu fiecare dietă pot merge la muncă atât de îngrozitor de flămând și de slab încât trebuie să renunț destul de repede la ea - într-adevăr nu-mi permit să părăsesc norma. Dar ce să faci? Paginile descriu ce înseamnă o dietă echilibrată, dar nu știu ce înseamnă pentru cineva ca mine - vreau doar să-mi normalizez mâncarea și să mă simt puțin mai ușoară (nici măcar fizic, nu mă deranjează corpul, ci mental - știi la ce mă refer ?) și mai sănătos - părul îmi cade, dinții se rup mai repede decât înainte etc. Știu că sunt încă prea tânăr pentru a da vina pe vârstă, dar sunt îngrijorat de această stare de fapt. Te rog ajuta-ma.

Doamna Olu! O dietă echilibrată este una în care consumați produse din fiecare grupă de alimente în cantitate potrivită. Grupurile alimentare includ: lapte și produse lactate, produse din cereale (crupe, orez, paste, cereale), legume, fructe, carne și pește, ouă, grăsimi (uleiuri și unt), zahăr. O dietă echilibrată este una în care bei cel puțin 2 litri de apă.
Cum arată porția? Dimensiunea sa depinde de înălțimea, greutatea și activitatea fizică. Nu ați scris despre niciunul dintre acești parametri, așa că nu vă pot oferi un răspuns detaliat.

Vă sugerez să mâncați 5 mese (sau 6 mese dacă vă treziți devreme și vă culcați târziu). Consumați cereale integrale la fiecare masă sau cel puțin 4 mese (excludeți făina albă și orice face din ea). Legumele (diverse) trebuie adăugate la fiecare masă, de exemplu, roșii cu salată și ridiche pentru sandvișuri, suc de legume pentru prânz, legume gătite și salate pentru cină, legume crude pentru ceai de după-amiază și legume pentru sandvișuri - castravete, piper, cohlrabi. Pentru a întări dinții și întregul corp, trebuie să mâncați o varietate de legume. Consumați numai roșii și castraveți pe tot parcursul săptămânii nu vă întărește corpul. Când vine vorba de fructe, atunci când slăbești, ai nevoie doar de două porții de aproximativ 150 g (niciodată peste noapte). Alegeți produse lactate slabe (până la 1,5% grăsimi la 100 g de produs). Merită să consumați 2 porții de produse lactate. Este suficient să mănânci carne sau pește o dată pe zi. Alegeți păsări de curte fără piele și carne roșie slabă. Pentru legume, adăugați 1-2 linguri de ulei de măsline sau ulei de rapiță. De asemenea, puteți prăji pe ulei de rapiță, deși cel mai bine este să alegeți o altă formă de tratament termic, cum ar fi gătitul, fierberea sau coacerea într-un cuptor fără grăsimi. Ouăle și mezelurile trebuie consumate interschimbabil cu brânzeturi pentru sandvișuri. Aceste ingrediente îngrășează în exces, deci ar trebui să controlați cantitatea de până la 3-4 felii subțiri sau 1 ou. Vă rugăm să evitați zahărul pentru cafea, ceai și să excludeți rulourile Kaiser, afinele și toate celelalte prăjituri cu făină albă. Puteți mânca ceva dulce o dată sau de două ori pe săptămână.

Pentru a vă îmbunătăți sănătatea, este foarte important să fiți activi în aer liber. Chiar și o plimbare te poate face să te simți mai bine. Vă sugerez să fiți activi în fiecare zi. Salutari calduroase!

Amintiți-vă că răspunsul expertului nostru este informativ și nu va înlocui o vizită la medic.

Katarzyna Pryzmont - dietetician, psiho-dietetician, proprietar al biroului dietetic ATP. Este specializat în slăbirea adulților, organizează ateliere și conferințe despre motivație la schimbarea obiceiurilor alimentare, printre altele. „Cum să faci față ispitelor în timp ce slăbești”. Mai multe la www.katarzynapryzmont.pl