- Oamenii de știință au descoperit că cei născuți din femeile însărcinate care au consumat nuci au o dezvoltare cognitivă mai bună, durata de atenție și memoria .
Studiul realizat de Institutul de Sănătate Globală din Barcelona, Spania, a publicat rezultatele în Jurnalul European de Epidemiologie. Cercetatorii au relatat obiceiurile alimentare a mai mult de 2.200 de femei care au nascut abilitatile neuronale ale bebelusilor lor in diferite perioade de crestere: la 18 luni, 5 ani si 8 ani. Au descoperit că consumul acestui fruct uscat este benefic pe parcursul sarcinii, dar mai ales în primul trimestru al formării fătului.
Acestea sunt primele semne care demonstrează beneficiile consumului de nuci în timpul sarcinii, moment important pentru dezvoltarea creierului fătului. Oamenii de știință subliniază că proprietățile nuci, cum ar fi nucile, care sunt bogate în acid folic și acizi grași, cum ar fi omega-3 și omega-6, pot promova o dezvoltare neuronală mai bună. Alte studii anterioare arată, de asemenea, că aportul de nuci beneficiază sistemul cognitiv al consumatorului și reduce șansele de depresie.
Katarzyna Bialasiewicz - 123RF.com
