- Consumul de lapte și produse lactate aduce beneficii diferite în fiecare etapă a vieții. Aceste produse întăresc oasele, reglează greutatea corporală, cresc și păstrează masa musculară și mențin colesterolul la îndemână, potrivit InLac (o organizație interprofesională a produselor lactate spaniole) de pe site-ul său web.
Produsele lactate sunt alimente foarte complete și de valoare nutritivă. În copilărie, consumul cantităților recomandate de lapte și produse lactate - fixate la două sau trei porții pe zi - ajută la întărirea oaselor pentru o creștere optimă și crește masa musculară, precum și la furnizarea de energie.
De asemenea, adolescenții beneficiază de proprietățile nutriționale ale acestor alimente, deoarece proteinele din lapte reglează greutatea corporală în același timp, deoarece aportul de calciu ajută la dobândirea unei mase osoase adecvate și reduce riscul de osteoporoză la vârsta adultă. Potrivit experților, consumul adecvat ar fi de trei sau patru porții pe zi.
Cu toate acestea, principalii beneficiari ai consumului de lapte și produse lactate sunt sportivii, femeile însărcinate sau care alăptează și persoanele în vârstă. În cazul sportivilor, carbohidrații sub formă de lactoză prezenți în aceste alimente favorizează rehidratarea, iar proteinele cresc și păstrează masa musculară .
Femeile, în special în perioade precum sarcina, alăptarea sau menopauza, ar trebui să consume cantitatea recomandată a acestor produse - între 1.000 și 1.200 mg pe zi - deoarece organismul are nevoie de și mai mult calciu.
În cele din urmă, pentru vârstnici, aportul de calciu și vitamina D prezent în produsele lactate ușor de consumat scade riscul de hipertensiune arterială și menține nivelurile normale de colesterol din sânge.
Pixabay.
