Guta - un meniu în dieta gutei

Guta este o boală în cursul căreia este necesară o dietă adecvată și, prin urmare, un meniu. Este o parte importantă a tratamentului și ar trebui să conțină cât mai puține alimente bogate în purină. Verificați cum arată meniul săptămânal din dietă pentru gută și folosiți rețetele propuse.

Guta este o boală care necesită o dietă adecvată și, prin urmare, un meniu. Ar trebui să includă alimente cu conținut scăzut de purine care cresc cantitatea de acid uric din sânge. Produsele care conțin o cantitate mare de purine ar trebui să fie strict excluse din dietă. Iată un exemplu de meniu și rețete pentru o dietă pentru gută.

Guta (guta, atretism). Auzi care sunt cauzele, simptomele și tratamentele sale. Acesta este material din ciclul BINE ASCULTARE. Podcast-uri cu sfaturi

Pentru a vizualiza acest videoclip, activați JavaScript și luați în considerare actualizarea la un browser web care acceptă videoclipuri HTML5

Guta - un meniu în dieta gutei. Prima zi

• mic dejun

Omletă din 3 ouă cu 2 linguri de făină, prăjită în 1 lingură de grăsime, unsă cu 1 lingură de gem de cireșe 100% fructe fără zahăr și presărată cu 1 lingură de fulgi de cocos

• al doilea mic dejun

Brânză de vaci cu ridiche și arpagic. O felie de pâine integrală sau de secară

• cină

O felie de sfoară de porc (nu mai mult de 150 g) coaptă cu legume prăjite: cartofi, sfeclă, morcovi și dovleac.

• ceai

Grapefruit, o mână de nuci.

• cină

Spanac înăbușit cu un cățel de usturoi și un praf de sare cu adaos de roșii uscate, o jumătate de pachet de iaurt natural și o jumătate de pungă de mei.

Iti recomandam

Autor: Time S.A

O dietă selectată individual vă va permite să mâncați sănătos și gustos, chiar dacă medicul dumneavoastră v-a prescris o dietă terapeutică. Utilizați JeszCoLubisz, un sistem dietetic online inovator din Ghidul de sănătate și aveți grijă de sănătatea și bunăstarea dumneavoastră. Bucurați-vă de un meniu compus profesional și sprijin constant de la un dietetician astăzi!

Află mai multe

Guta - un meniu în dieta gutei. Ziua a doua

• mic dejun

2-3 felii de pâine integrală sau de secară cu humus și legume
Humus: 200 g naut după gătit, 4 linguri de ulei de măsline sau ulei de susan, 4 linguri de semințe de susan, un praf de sare, 2 căței de usturoi.

Se amestecă nautul cu ulei de măsline, semințe de susan și usturoi presat prin presă. Dacă pasta este prea groasă, adăugați apă în porții mici și amestecați.

• al doilea mic dejun

Chefir natural 300-500 ml, o porție de fructe, de ex. Un măr mare sau 2-3 kiwi sau un pahar de cireșe.

• cină

150 g de polen copt în folie cu mărar, cartofi la cuptor cu cimbru, salată de varză murată cu o lingură de ulei.

• ceai

2-3 prăjituri de orez întinse cu unt de arahide fără zahăr.

• cină

Salată caprese cu roșii, mozzarella, ulei de măsline și busuioc.

Articol recomandat:

Dieta saraca in purine: reguli. Ce puteți mânca cu o dietă săracă în purine?

Guta - un meniu în dieta gutei. A treia zi

• mic dejun

2 cârnați de înaltă calitate (minimum 90% din carne fără stabilizatori, amelioratori de aromă, conservanți, maltodextrine, agenți de îngroșare inclusiv caragenan, antioxidanți, carne separată mecanic MSM), 1-2 felii de pâine integrală sau de aluat de secară, unt subțire cu unt, 1- 2 roșii cu ceapă și iaurt natural.

• al doilea mic dejun

100-200 g brânză de vaci slabă amestecată cu iaurt natural, ridiche, castraveți și arpagic cu un praf de sare și piper.

• cină

Cotletele de morcov și dovlecei, jumătate sau 2/3 o pungă de hrișcă

Cotolete de morcov și dovlecei: 1 cană de morcovi rasi (1 mare), 1 cana de dovlecei rasa (1/2 mare), 1/2 buchet de patrunjel, 4 linguri de făină integrală + 1 lingură pentru acoperire, 2 linguri de semințe de susan, 2 linguri semințe de floarea soarelui, 1/2 linguriță de sare, usturoi presat prin presă, ulei pentru prăjit.

Se toarnă morcovii și dovlecelul ras cu câteva linguri de apă până când s-a evaporat tot lichidul și legumele sunt fragede. Răcește puțin legumele, pune-le într-un castron cu pătrunjel tocat, făină, susan, semințe de floarea soarelui, sare și usturoi. Se amestecă totul bine, frământând cu mâinile. Presărați o lingură de făină pe o farfurie, formați turtele mici cu mâinile înmuiate, rulați-le în făină și prăjiți-le în ulei fierbinte pe ambele părți.

• ceai

Un pahar de cireșe, o mână de migdale.

• cină

Supă de roșii în bulion de legume cu orez.

Guta - un meniu în dieta gutei. A patra zi

• mic dejun

6-8 linguri de fulgi de ovăz gătite în lapte cu conținut scăzut de grăsimi, cu adaos de semințe de floarea-soarelui și fructe, de exemplu, piersică, pere, zmeură.

• al doilea mic dejun

Cocktail cu un pahar de lapte natural și un pahar de cireșe.

• cină

File de piept de pui la grătar (maxim 150 g), jumătate sau 2/3 sac de orez, broccoli fiert cu sos de muștar pe bază de iaurt natural.

• ceai

O bucată mică de cheesecake de casă.

• cină

Salata de dovlecei cu nuci

Salată de dovlecei cu nuci: 5 linguri de quinoa înainte de gătit, dovlecei medii, o lingură de ulei, un cățel de usturoi, 3 linguri de nuci sau nuci de pin sau caju, 1 lingură de stafide, 1 lingură de suc de lămâie după gust, sare, piper. Tăiați dovleceii felii subțiri. Încălziți uleiul într-o tigaie și prăjiți dovleceii o vreme, apoi adăugați usturoiul zdrobit și tocană, acoperite, adăugând puțină apă. Când dovleceii sunt moi (aproximativ 10-15 minute), puneți-l într-un castron, adăugați nuci, stafide, suc de lămâie și condimentați cu sare și piper. Se amestecă totul cu quinoa gătită. Lăsați deoparte și așteptați până se răcește.

Articol recomandat:

Dieta saraca in proteine ​​- reguli. Ce puteți mânca la o dietă săracă în proteine?

Guta - un meniu în dieta gutei. A cincea zi

• mic dejun

Ouă amestecate din 2-3 ouă, prăjite în 1 lingură de unt, cu ceapă și roșie.

• al doilea mic dejun

2-3 prăjituri de orez unse cu unt de arahide.

• cină

Chili de linte, jumătate sau 2/3 sac de orez

Chili de linte: 1 ceapă, 1 praz, 1 ardei roșu, 2 ceapă de primăvară, 2 căței de usturoi, o jumătate de cană de linte galbenă, o jumătate de cutie de fasole roșie, o cutie de roșii, ¾ cană de brută de legume sau apă, maghiran, oregano, chili, busuioc, chimen, piper, 2 linguri de ulei. Decupați legumele și prăjiți-le în ulei. Adăugați linte, roșii și conserve de fasole, apă și condimente. Se fierbe la foc mic până când lintea este fragedă.

• ceai

Brânză de vaci cu roșii și arpagic.

• cină

2-3 felii de pâine integrală sau de secară întărită subțire cu unt, brânză și legume.

Guta - un meniu în dieta gutei. A șasea zi

• mic dejun

2 ouă fierte moi, 2 felii de pâine integrală sau de secară întărită subțire cu unt, 3 castraveți murați.

• al doilea mic dejun

Iaurt natural cu migdale tocate și 3 cuburi de ciocolată neagră.

• cină

File de pui umplut, cartofi fierți, salată de rucola cu roșii, piper și ulei de măsline.

File de pui umplut: file de piept de pui 150g, o jumătate de bilă de mozzarella, 2-3 roșii uscate, busuioc, oregano, sare, piper. Tăiați fileul de pui într-un buzunar. În interior, puneți o jumătate de bilă de mozzarella, roșiile tăiate în fâșii și ierburi. Se condimentează după gust cu sare și piper și se fixează cu o scobitoare. Periați fileurile pregătite cu puțin ulei și grătiți pe grătar pe ambele părți pentru aproximativ 10-15 minute.

• ceai

Un castron cu salată de fructe.

• cină

Supă de broccoli presărată cu semințe de dovleac prăjite.

Guta - un meniu în dieta gutei. A șaptea zi

• mic dejun

6-8 linguri de fulgi de orez fierte în lapte cu conținut scăzut de grăsimi cu o lingură de semințe de chia, o lingură de fulgi de cocos, o linguriță de miere și zmeură.

• al doilea mic dejun

Biscuiti de casa cu fulgi de ovaz cu fructe uscate.

• Cină

2-3 betisoare de pui la cuptor, jumătate sau 2/3 o pungă de orez, salată de țelină

• ceai

1-2 căni de lapte natural

• cină

Supă de linte

Supă de linte: 1/2 ceașcă de linte roșie uscată, verde, 1 cățel de usturoi, 1 piper, 1 linguriță de pudră de curry, 2-3 linguri de suc de lămâie, sare, chili, ghimbir, turmeric și chimen. Se toarnă verdele tocat cu 3 căni de apă și se fierbe la foc mic. Adăugați linte roșii uscate, ardei tăiați cubulețe și usturoi zdrobit, pudră de curry, sare, chili și chimen. Gatiti aproximativ 30 de minute. Amestec.

Articol recomandat:

Dieta pentru calculii renali. Principiile dietei pentru calculii renali