Dieta și bucătăria franceză sau de ce femeile franceze nu se îngrașă

Franța este un paradis culinar în care nimeni nu numără calorii. Și totuși, femeile franceze sunt subțiri și binevoite până la ultimii ani. Secretul lor este să mănânce porții mici, dar adesea multă apă, o dietă bogată în legume, pește și fructe de mare. Iată regulile bucătăriei franceze care vă vor menține subțire.

Mesele sunt o parte importantă a vieții în Franța - atât privată, cât și socială. Cum este posibil ca o națiune de iubitori de unt, pateuri, baghete, cornuri și șampanie să aibă unul dintre cele mai scăzute niveluri de obezitate din Europa? Contrar aparențelor, franceza medie nu are o voință mai puternică decât restul femeilor. Știe doar să se bucure de viață. Și viața are atât de multe arome ... Iată secretele figurii subțiri a femeilor franceze:

Dieta franceză: un mic dejun bun dimineața

Este cea mai importantă masă a zilei - dă putere și energie pentru a acționa, dar „transformă” metabolismul. Femeile franceze știu bine că, oferindu-și calorii în prima jumătate a zilei, vor evita acumularea lor periculoasă seara. Astfel, contracarează acumularea de grăsime în părțile strategice ale figurii.

Dieta femeilor franceze: mese regulate și bine prezentate

Femeile franceze mănâncă întotdeauna micul dejun sănătos, prânzul și cina la ore fixe. Între timp, mănâncă 2-3 gustări ușoare. Le pasă nu doar de gustul felurilor de mâncare, ci și de felul în care sunt servite. Cu cât felul de mâncare este mai frumos decorat, cu atât este mai mare plăcerea pentru simțuri și mai puțină dorință de a te umple! Își amintesc încă o regulă: mai multe alimente pot încapea pe o farfurie mare, deci mai bine este ... mic.

Dieta femeilor franceze: luați-vă doar timpul!

Femeile franceze sunt adevărați gurmanzi, așa că mănâncă încet (minimum 15-20 de minute), mestecând fiecare (întotdeauna puțin!) Mușcă bine. În timpul prânzului sau cinei, ei nu se uită la televizor și nu răsfoiesc reviste - se concentrează doar pe conținutul farfuriei. Cu cât mănânci mai lent, cu atât mănânci mai puțin și cu atât te simți mai repede sătul.

Dieta femeilor franceze: a mânca nu înseamnă a mânca în exces

Ochii flămânzi sunt mai mari decât stomacul, așa că servesc întotdeauna în porții rezonabile și lasă masa ușor nesatisfăcută. Creierul durează 15 minute pentru a citi mesajul stomacului „Sunt plin”. Deci, dacă mănânci până te simți sătul, ești supraalimentat.

Dieta femeilor franceze: poți face orice, dar cu măsură

Bucătăria franceză este plină de bombe calorice - dar nici o franceză slabă nu se umple cu ele! O mică bucată de pateu sau brânză cu un pahar de vin nu va fi lăsată brusc în șolduri. Mai ales că franceza își amintește să echilibreze caloriile - și dacă o zi o ia razna la masă, în următoarea zi mănâncă mai puțin și mai ușor.

Citește și: Calculator IMC - formulă pentru IMC corect Formule de greutate corporală ideală Dieta France Aubry - versiune franceză a postului

Un minim de 7 ore de somn

Există o relație strânsă între lipsa somnului și creșterea în greutate. O persoană somnoroasă este nervoasă, iar acest lucru duce la supraalimentarea - iar apoi mâncarea este cel mai simplu mod de a adăuga energie, putere, îmbunătăți starea de spirit și ameliora stresul. De aceea femeile franceze încearcă să doarmă cel puțin 7 ore pe zi.

Nu îndrăzni să cântăriți!

Nu se îngrașă prea des. Știu că greutatea corporală se schimbă de mai multe ori pe zi. Cântărim diferit dimineața, după-amiaza și seara. În plus, femeile se îngrașă câteva zile pe lună datorită retenției de apă în organism. Și de aceea femeile franceze preferă să se bazeze pe ochii lor și pe mărimea hainelor pentru a judeca.

Dieta femeilor franceze: gustări sănătoase la îndemână

Femeia franceză nu permite situației înfometate să se arunce în nimic. Atacul foametei de lup a stricat mai mult de o dietă. De aceea, el poartă întotdeauna o mică gustare în poșetă: câteva nuci, migdale, fructe (proaspete sau mai multe uscate) sau iaurt. Este, de asemenea, o frână psihologică - conștientizarea faptului că îți poți satisface foamea în orice moment, te calmează și se calmează - reducându-ți astfel apetitul.

Dieta femeilor franceze: un meniu variat

Femeilor franceze le place să descopere noi arome și să experimenteze mâncăruri care sunt prezente pe mesele lor de ani de zile. Ei presupun că a mânca este o mare plăcere. Spre deosebire de aparențe, prepararea variată nu necesită atât de mult efort: pentru a oferi o mâncare familiară o nouă aromă, trebuie doar să adăugați alte condimente, ierburi, suc de citrice sau să turnați vin. Și datorită acestui fapt, stimulăm simțurile și imaginația și nu intrăm într-o rutină nutrițională.

Dieta franceză: recompense de weekend

Renunțarea este mama înfrângerii. De aceea femeile franceze nu renunță complet la dulciuri. Dacă se bucură de un croissant la micul dejun, îl mănâncă. Dar doar o dată pe săptămână! În weekend, aceștia se bucură și de deliciile calorice pentru care bucătăria franceză este renumită. Dar își controlează pofta de mâncare, nu se umplu „în stoc” și nu ajung din urmă în restul săptămânii. Și a doua zi se întorc calm la nutriția rațională.

Dieta femeilor franceze: pește și fructe de mare cât mai des posibil

Femeile franceze mănâncă adesea pește de mare, de asemenea gras, deoarece conțin grăsimi omega valoroase. Există, de asemenea, o mulțime de calciu și fosfor în pești, care sunt necesare pentru a menține oasele în stare bună. Iodul este, de asemenea, important - fără acesta tiroida nu ar putea funcționa corect. În schimb, fructele de mare proaspete sunt o sursă bogată de zinc care îmbunătățește funcționarea întregului sistem nervos.

Dieta femeilor franceze: iaurt? Natural!

Este hrănitor, deși are un conținut scăzut de calorii (100 g are doar 75 kcal) și, mai presus de toate, este foarte sănătos (1 g conține aproximativ 10 milioane de culturi de bacterii vii, multe minerale și vitamine și o cantitate mare de calciu). Femeile franceze pregătesc de obicei micul dejun ușor, gustări sau deserturi pe bază de iaurt natural.

Dieta femeilor franceze: dacă este grasă, atunci doar ulei

Femeile franceze pregătesc din el o vinaigretă ușoară și sănătoasă. Ei aleg cel mai bun ulei de măsline, extravirgin. Are un efect benefic asupra sistemului cardiovascular - conține antioxidanți care scad tensiunea arterială.În plus, funcționează ca cel mai bun produs cosmetic - îmbunătățește aspectul pielii, părului și unghiilor și hidratează corpul din interior.

Dieta femeilor franceze: pâine bună, dar cu măsură

Numai consumul excesiv de pâine duce la obezitate. Pâinea (în special făina integrală) are un conținut ridicat de fibre, astfel încât vă oferă rapid o senzație de plinătate și vă îmbunătățește metabolismul. Nicio femeie franceză nu poate trece indiferent pe lângă o brutărie. Dar își amintește două reguli importante: alege pâine de bună calitate și o mănâncă în cantități mici, pe lângă o porție uriașă de salată cu un sos ușor de vinaigretă.

Dieta femeilor franceze: brânză albastră după masă

Camembert, brie, roquefort sunt brânzeturi franceze de renume mondial. Sunt delicioase, dar foarte calorice (100 g înseamnă aproximativ 360 kcal!). Femeile franceze le mănâncă des, dar nu se îngrașă. De ce? În primul rând, brânza apare pe masă la sfârșitul mesei și se mănâncă puțin. În al doilea rând, conține acid linoleic conjugat (CLA), care accelerează metabolismul și reduce cantitatea de grăsime din organism. În al treilea rând, brânza conține calciu pentru a facilita pierderea în greutate.