Ceaiul roșu (Pu-erh, Oolong, Pushong) nu numai că susține pierderea în greutate, ci și scade colesterolul și protejează împotriva cariilor. Verificați ce alte proprietăți are ceaiul Pu-erh, cum să-l preparați pentru a profita din plin de ele și pentru ce specii merită să ajungeți.
Ceaiul roșu este numit ceai de dragon de către chinezi. Este interesant faptul că odinioară era o băutură zilnică de polonezi. Una dintre amintirile realității noastre comuniste este ea - ceaiul roșu Oolong, cu numele polonez Ulung. Apoi, cel mai ieftin, disponibil pe scară largă. În acele zile, aproape nimeni nu și-a dat seama că acest ceai maro, ușor pământesc, este o adevărată delicatesă.
Ceai roșu: clase Pu-erh, Oolong, Pushong
Ceaiul roșu este considerat cel mai aromat ceai, cu aromă picantă și aromă specifică. Este supus unei fermentații ușoare, care se rupe atunci când frunzele de la vârfuri devin ușor roșii.
În producția mondială, soiul negru reprezintă peste 75%, verde - aproximativ 20%, roșu - aproximativ 5%, alb - aproximativ 2%.
Există mai multe soiuri de ceai roșu, toate fiind ceaiuri semifermentate. Sunt produse în principal în sud-estul Chinei și Taiwan. În soiul Puszong, procesul de fermentare este foarte scurt. Se utilizează pentru producerea de exemplu a ceaiurilor de iasomie. Soiul Pu-erh - cel mai eficient în lupta împotriva excesului de greutate - în plus, după procesul de fermentare, trebuie să se maturizeze în condiții adecvate. Cele mai bune și, în același timp, cele mai scumpe ceaiuri se maturizează de peste 50 de ani. Există, de asemenea, soiul Oolong.
Ceai roșu și slăbire
Procesele de fermentare din ceaiul roșu necesită mai puțin timp decât în ceaiul negru, deci conține mai multe enzime și polifenoli. Le datorează proprietățile sale de slăbire. Polifenolii (taninurile) reglează secreția de bilă și facilitează digestia, de asemenea, accelerează conversia grăsimilor în energie.
Și ceea ce este foarte important - scad colesterolul. Toate soiurile de ceai conțin o mulțime de minerale și oligoelemente, precum și cafeină, polifenoli (taninuri), mangan, calciu, fluor (prin urmare ceaiul protejează dinții împotriva cariilor dentare), uleiuri esențiale și proteine. Îmbunătățesc memoria, normalizează presiunea și au proprietăți diuretice. Și studii recente arată că reduc riscul de cancer.
Este adevărat că ceaiul roșu sprijină digestia și arderea grăsimilor. Dar să recunoaștem - doar băutul nu ne va face slabi! Cu toate acestea, va fi un mare aliat al unei diete înțelepte. Dacă începeți să mâncați mai puține calorii și să beți 5-6 căni de ceai roșu pe zi, veți observa rezultatele mai devreme. Se bea o jumătate de oră după fiecare masă - atunci va funcționa cel mai bine.
Citește și: Arzătoare naturale de grăsimi - o listă cu 10 produse care accelerează pierderea în greutate
Iti recomandam
Autor: Time S.A
O dietă selectată individual vă va permite să slăbiți cu ușurință și, în același timp, să mâncați sănătos, gustos și fără sacrificii. Profitați de Jeszcolubisz, sistemul inovator de dietă online din Ghidul de sănătate și aveți grijă de sănătatea și bunăstarea dumneavoastră. Bucurați-vă de un meniu perfect selectat și de sprijinul constant al unui dietetician astăzi!
Află mai multeCeai roșu de mâncat
Infuzia de ceai roșu favorizează digestia și elimină senzația de stomac supraaglomerat. Stimulează secreția sucurilor gastrice, îmbunătățind astfel digestia.
Ceaiul roșu stimulează
Efectul stimulator al ceaiului roșu este asociat cu prezența cofeinei în acesta. Cu toate acestea, cofeina din ceai are un efect diferit de cofeina conținută în cafea: aceasta din urmă este deja absorbită în stomac și, prin urmare, funcționează foarte repede. Același compus conținut în ceai este absorbit doar în intestine, așa că pătrunde în fluxul sanguin mult mai lent.
Ceaiul roșu poate ajuta la combaterea infecțiilor
Amestecul de ingrediente polifenolice conținute în ceaiuri combate în mod eficient bacteriile și virusurile, datorită cărora ceaiurile pot fi utilizate atât pentru a contracara, cât și pentru a sprijini bolile infecțioase, de exemplu gripa, răcelile, diareea sau inflamația mucoasei orale sau a gingiilor.
Citește și:
- Lapacho, sau "ceai inca" - acțiune și proprietăți ale lapacho
- Ceaiul verde - proprietăți curative și preparare
- Sanpin (ceai verde de iasomie) - proprietăți. Cum să prepari sanpin?
- Rooibos - proprietăți și aplicare. Metoda de preparare a ceaiului rooibos
- Yerba mate: proprietăți și metodă de fabricare a berii
- Matcha - praf de ceai verde
Proprietățile minunate ale ceaiului roșu
Sursa: x-news.pl/Agencja TVN
ImportantCeaiul conține aceeași cofeină ca și cafeaua, dar efectele sale sunt ușor diferite.
- O ceașcă de ceai roșu oferă 12 mg de cofeină și cafea 60-120 mg (ceai negru 110 mg, ceai verde 8 mg). Aceasta înseamnă că 5-6 căni de ceai roșu conțin cofeină cât un ceai negru mic.
- Cofeina din cafea este absorbită rapid, oferind o stimulare imediată a sistemului circulator. Ceaiul din ceai este absorbit mult mai lent (datorită cantității mari de polifenoli - taninuri care conferă ceaiului aroma sa), dar rămâne în organism mai mult timp. Așa că revigorează ușor și efectul este de lungă durată.
Ce e în ceaiul roșu?
Sursa: x-news.pl/Dzień Dobry TVN
lunar "Zdrowie"
