Broccoli pentru combaterea diabetului

Au descoperit că tulpina acestei legume ajută la tratarea bolii.

Citește în portugheză

- Vești bune pentru peste 300 de milioane de persoane cu diabet zaharat din întreaga lume: cercetările din Suedia au dezvăluit că tulpina de broccoli ajută la lupta împotriva diabetului de tip 2, una dintre cele mai frecvente .

Studiul, realizat de Lund University Diabetes Center (Suedia) și publicat în revista Science Translational Medicine, arată că broccoli poate fi un aliat excelent pentru controlul nivelului de zahăr din sânge. Extractul tulpin al acestei legume este o componentă ideală pentru 15% dintre diabetici care nu pot fi tratați cu metformină din cauza riscurilor renale implicate.

Sulforafanul, prezent și în broccoli, are rezultate bune pentru combaterea producției de glucoză de către celulele hepatice, așa cum se găsește în experimentele genetice cu șoareci.

În testele efectuate pe oameni, specialistul în
Endocrinologie Annika Axelsson a constatat, după un studiu de 12 săptămâni, cu 97 de pacienți cu diabet, că cei care nu aveau control asupra bolii au arătat o scădere semnificativă a nivelului lor de glucoză în post.

"15% dintre pacienții cu diabet zaharat de tip 2 nu pot utiliza metformină datorită nivelului redus de filtrare a rinichilor și, prin urmare, a riscului crescut de acidoză lactică. În plus, până la 30% dintre persoanele tratate cu metformină se simt greață, balonare, dureri abdominale sau diaree și între 5% și 10% nu reușesc să continue tratamentul. Găsirea unor opțiuni suplimentare pentru reducerea producției excesive de glucoză în ficat este o prioritate ", potrivit autorilor cercetării.

Nik Merkulov