Băuturile „ușoare” și „zero” provoacă diabet

Ei au arătat că acest tip de sodă provoacă diabet și alte boli.

- Băuturile și băuturile răcoritoare de modă ușoară, zero și similare pot provoca diabet, obezitate și alte afecțiuni asociate cu alimentația precară, după cum a arătat un studiu din Statele Unite.

Ancheta, realizată de Colegiul Medical din Wisconsin al Universității Marquette din Milwaukee (Statele Unite), a dovedit că băuturile fără zahăr sau cu un nivel scăzut al acestei substanțe folosesc îndulcitori artificiali care cresc șansele de a suferi boli metabolice, precum diabetul și obezitate.

„Lucrările noastre arată că atât zahărul cât și îndulcitorii artificiali provoacă efecte negative asociate obezității și diabetului, deși prin mecanisme foarte diferite”, a declarat Brian Hoffmann, directorul acestei cercetări. Acest expert subliniază, de asemenea, că, deși tot mai multe persoane încearcă să-și reducă consumul de băuturi zaharoase, nivelul obezității și diabetului continuă să crească în majoritatea țărilor.

Sodurile ușoare și zero, care înlocuiesc zahărul cu îndulcitori artificiali, sunt din ce în ce mai populare . Numeroase studii, multe dintre ele finanțate chiar de producătorii acestor băuturi, asigură că nu implică riscuri de sănătate de niciun fel. Cu toate acestea, oamenii de știință ai echipei Hoffmann au arătat că acești îndulcitori artificiali produc modificări în organism.

Prin experimente cu șobolani și culturi de celule umane, specialiștii au descoperit că consumul acestui tip de băuturi produce modificări în modul în care organismul metabolizează și prelucrează grăsimile pentru energie. "În cazul în care consumul este moderat, agenția are un utilaj care să se ocupe de zahăr, cu toate acestea, în cazul în care sistemul este supraîncărcat ... acest utilaj se destramă", a spus Hoffman.

În ciuda acestor dezvăluiri, comunitatea științifică nu a reușit încă să răspundă dacă este mai bine să consumi băuturi zaharoase sau îndulcitori artificiali.

Pixabay.com