Am o fiică de 8 ani. Anul acesta i-am făcut testele de patch-uri și s-a dovedit că este alergică la cobalt și crom. Această eczemă apare la picioare. Vă rog să-mi spuneți ce alimente nu ar trebui să-i servesc fiicei mele? Ce ar trebui să evite? Există atât de mult cobalt în vitamina B12 încât nu ar trebui să o dau? Vă mulțumesc și salutări pentru răspuns și sfaturi.
Cromul este un oligoelement care se găsește în sol, apă și aer. Este al patrulea element cel mai comun în scoarța terestră, utilizat în principal în producția de oțel inoxidabil și alte aliaje.
Alergia la crom nu este neobișnuită, deoarece populația de alergii continuă să crească. Produsele bogate în crom includ:
- carne
- produse din cereale integrale
- leguminoase
- nuci
- drojdie de bere
- piper negru și alte condimente
- zahăr
- cereale și tărâțe
- bob de fasole
- brocoli
- struguri
- suc de portocale și mere
- banană
- cartof
- Usturoi
- vin rosu
- ceai și cafea etc.
De asemenea, unele feluri de mâncare sunt acoperite cu aliaje de crom și nu pot fi utilizate pentru gătit.
În ceea ce privește cobaltul, este un metal care apare în mod natural în sol, praf și apă de mare. De obicei se găsește în combinație cu nichel. Cobaltul și sărurile sale au multe utilizări. Pentru colorarea porțelanului, ca creioane sau vopsele, ca elemente metalizate: nasturi, cleme, fermoare. De asemenea, pot sensibiliza.
Cobaltul este disponibil în principal în vitamina B12. Sursele sale sunt:
- carne
- ficat
- rinichii
- moluște comestibile
- stridii
- pește de mare
- lapte
Cantitatea crescută de cobalt este în:
- leguminoase
- spanac
- varză
- salată verde
- sfeclă roșie și smochine
Cantitățile depind de nivelul de cobalt din sol.
Cobaltul este o parte integrantă a vitaminei B12, cobalamina, care susține producerea de celule roșii din sânge și formarea mielinei. Un medic ar trebui să decidă administrarea vitaminei B12 în cazul alergiei la cobalt. Toate cele bune.
Citește și: Alergie la cobalt: simptome și tratament
Amintiți-vă că răspunsul expertului nostru este informativ și nu va înlocui o vizită la medic.
Iza CzajkaAutor al cărții „Dieta într-un oraș mare”, un iubitor de alergări și maratoane.
-przyczyny-objawy-leczenie.jpg)
